Izluživanje vs ekstrakcija
Razlika između ispiranja i ekstrakcije može se objasniti u smislu hemijskih principa koji se koriste u ova dva procesa. I luženje i ekstrakcija se odnose na izolaciju jednog ili više jedinjenja iz mešavine u kojoj su prvobitno prisutni. Kada se čvrsta smeša dovede u kontakt sa rastvaračem kako bi se odvojile komponente koje su rastvorljive, proces se naziva luženje. Kada se jedinjenja u smeši, u jednoj hemijskoj fazi, odvajaju u drugu, to se naziva ekstrakcija.
Šta je Leaching?
Izluživanje je proces odvajanja komponenti iz čvrste mješavine dovođenjem te smjese u kontakt sa tekućim rastvaračem u kojem su te komponente rastvorljive. Postoje tri važna faktora koja su neophodna da bi došlo do ispiranja. Oni su mješavina spojeva, otopljene tvari i rastvarača. Kada se tečnost ili rastvarač nanese ili dovede u kontakt sa mešavinom jedinjenja, komponente koje su rastvorljive u rastvaraču počinju da se otapaju dok ostale komponente ostaju u kaši. Ove komponente koje se otapaju nazivaju se 'otopljene tvari'. Stoga, nakon primjene viška rastvarača, otopljene tvari se mogu ukloniti iz početne smjese jedinjenja. Iako se očekuje da u rastvaraču budu prisutne samo rastvorene supstance, to se dešava samo u idealnim uslovima. Stoga, rastvarač obično sadrži druge nečistoće iz kaše. Ispiranje je vrsta ekstrakcije 'čvrsto-tečno'.
Ova metoda se obično koristi u industrijama kada se čvrsti materijali odvajaju od čvrste mješavine. Neki uobičajeni primjeri uključuju odvajanje šećera od šećerne repe toplom vodom, odvajanje metala od metalne rude pomoću kiseline, itd. U prirodi, ispiranjem teški metali i drugi zagađivači tla ulaze u podzemne vode.
Izluživanje željeza
Šta je ekstrakcija?
Ekstrakcija je takođe proces odvajanja komponenti iz mešavine jedinjenja, ali ovde se jedinjenja u jednoj hemijskoj fazi odvajaju u drugu fazu. Obično se ekstrakcija odvija između dva otapala koja se ne miješaju, što je eksplicitno poznato kao ekstrakcija 'rastvarač-otapalo'. Smjesa jedinjenja može se razdvojiti na komponente između dva rastvarača koja se ne miješaju u zavisnosti od afiniteta različitih komponenti prema svakom korištenom rastvaraču. Gore spomenuti afinitet obično je posljedica polariteta jedinjenja i odgovarajućih rastvarača. Neki uobičajeni sistemi rastvarača koji se koriste su voda: etil acetat, voda: metilen hlorid, mješavina vode/metanola: metilen hlorid, mješavina vode/metanola: etil acetat, itd.
Ova tehnika se često koristi u tehničkim hemijskim laboratorijskim uslovima gde se stvaraju organska jedinjenja ili koja, kao deo mešavine, treba da se odvoje. Stoga se vrši ekstrakcija u organske rastvarače. Proces ekstrakcije datog jedinjenja iz jedne faze u drugu fazu je regulisan „teorijom particije“. Jednom kada se jedinjenje ili nekoliko jedinjenja izdvoji iz njihove početne smeše u drugi rastvarač, jedinjenja se mogu izolovati isparavanjem viška rastvarača. U tu svrhu se koristi instrument koji se zove 'rotacioni isparivač'.
Postoje i druge vrste ekstrakcije kao što je ekstrakcija čvrste faze. Neke moderne varijacije uključuju super kritičnu ekstrakciju ugljičnog dioksida, ultrazvučnu ekstrakciju, ekstrakciju uz pomoć mikrovalne pećnice, itd.
Koja je razlika između ispiranja i ekstrakcije?
Definicija ispiranja i ekstrakcije:
• Izluživanje je proces u kojem se čvrsti materijal u mješavini odvaja otapanjem u odgovarajućem rastvaraču.
• U ekstrakciji, dato jedinjenje se odvaja iz jedne hemijske faze u drugu zbog razlike u polaritetu.
Kemijski princip:
• Ispiranje se dešava preko gradijenta koncentracije za rastvorljive komponente.
• Ekstrakcija je vođena teorijom particija.
Primjena:
• Ispiranje, koje je jednostavnije u pristupu, obično se primjenjuje u industrijskim razmjerima.
• Ekstrakcija se često koristi u laboratorijskom nivou.
