Ključna razlika između natrijum karbonata i natrijum hidrogen karbonata je u tome što je prah natrijum karbonata higroskopan dok prah natrijum hidrogen karbonata nije higroskopan.
I natrijum karbonat i natrijum hidrogenkarbonat su alkalna jedinjenja soli. Ali razlikuju se po hemijskim i fizičkim svojstvima. Što se tiče fizičkih svojstava, higroskopna priroda natrijevog karbonata je glavna razlika. Ali kada se razmatraju hemijska svojstva, glavna razlika između natrijum karbonata i natrijum hidrogen karbonata je prisustvo vodonika u hemijskoj strukturi natrijum hidrogen karbonata; natrijum karbonat nema atome vodika.
Šta je natrijum karbonat?
Natrijum karbonat je so hemijske formule Na2CO3. Ima uobičajene nazive, "soda za pranje" i "soda pepeo". Ova so je visoko rastvorljiva u vodi. Štaviše, higroskopan je. To znači da ovo jedinjenje može apsorbirati vodenu paru iz zraka kada ga izložimo normalnom zraku.
Obično se ovo jedinjenje javlja u obliku dekahidrata. To je kristalno jedinjenje koje može lako da procveta; tada formira monohidratni oblik. Takođe, natrijum karbonat ima jak alkalni ukus. Kada rastvorimo ovo jedinjenje u vodi, on formira bazni rastvor. U svom bezvodnom obliku, molarna masa je 105,98 g/mol. Tačka topljenja je 851 °C i nema tačku ključanja jer se zagrijavanjem podvrgava termičkom raspadanju.
Slika 01: Higroskopni natrijum karbonat
Upotreba natrijum karbonata:
- Kao omekšivač vode u pranju rublja
- Koristi se u proizvodnji stakla, papira, rajona, sapuna i deterdženata
- Kao aditiv za hranu
- Da se koristi kao zamjena za lužinu vodu u Kini
- Kao sredstvo za vlaženje u industriji cigle
- Za čišćenje srebra
- Za održavanje pH i karbonatne tvrdoće u nekim akvarijima
Šta je natrijum hidrogen karbonat?
Slično, natrijum hidrogenkarbonat je so koja ima hemijsku formulu NaHCO3. Uobičajeni naziv za ovo jedinjenje je "soda bikarbona". Uobičajeni hemijski naziv je natrijum bikarbonat. Javlja se kao bijela krutina koja je kristalna, ali izgleda kao fini prah. Štaviše, ima alkalni ukus koji podseća na natrijum karbonat i rastvorljiv je u vodi, ali je slabo rastvorljiv u poređenju sa natrijum karbonatom. Molarna masa je 84 g/mol. Nema tačku topljenja ili ključanja jer počinje da se pretvara u natrijum karbonat na 50 °C.
Slika 02: Kristali natrijum hidrogen karbonata
Upotreba natrijum hidrogenkarbonata:
- Korisno u kuvanju kao sredstvo za dizanje pekarskih proizvoda
- Koristi se za pravljenje praška za pecivo
- Kao kontrola štetočina: za ubijanje žohara
- Možemo ga koristiti za podizanje alkalnosti vode u bazenu
- Kao blago dezinfekciono sredstvo
- Za neutralizaciju kiselina ili baza; zbog svojih amfoternih svojstava
Koja je razlika između natrijum karbonata i natrijum hidrogen karbonata?
Među ova dva jedinjenja, natrijum karbonat je so hemijske formule Na2CO3. Ima dva atoma natrija i nema atoma vodika po molekulu. Molarna masa ovog jedinjenja je 105,98 g/mol. Štaviše, tačka topljenja je 851 °C, a natrijum karbonat nema tačku ključanja jer se zagrijavanjem podvrgava termičkom raspadanju. S druge strane, natrijum hidrogenkarbonat je so hemijske formule NaHCO3. Ima jedan atom natrija i jedan atom vodika po molekulu. Molarna masa ovog jedinjenja je 84 g/mol. Štaviše, nema tačku topljenja ili ključanja jer počinje da se pretvara u natrijum karbonat na 50 °C. Ključna razlika između natrijum karbonata i natrijum hidrogen karbonata je u tome što je prah natrijum karbonata higroskopan dok prah natrijum hidrogen karbonata nije higroskopan.
Sažetak – natrijum karbonat vs natrijum hidrogen karbonat
Natrijum karbonat i natrijum hidrogenkarbonat su soli natrijuma. Ključna razlika između natrijevog karbonata i natrijevog hidrogen karbonata je u tome što je natrijev karbonat u prahu higroskopan dok prah natrijum hidrogen karbonata nije higroskopan. Nadalje, natrijum hidrogenkarbonat ima atom vodonika u svojoj hemijskoj strukturi, dok natrijum karbonat nema atome vodonika.
