Koja je razlika između amil alkohola i izoamil alkohola

2024 Autor: Alex Aldridge | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 13:33

Ključna razlika između amil alkohola i izoamil alkohola je u tome što je amil alkohol mješavina osam različitih izomera koji imaju C₅H_{12 O hemijska formula, dok je izoamil alkohol najvažniji izomer među njima.}

Uobičajeno, termin amil alkohol se koristi za označavanje mješavine različitih izomera C₅H_{12O. Međutim, ponekad koristimo ovaj izraz za označavanje pentan-1-ola posebno kao uobičajenog.}

Šta je amil alkohol?

Amil alkohol je bilo koji od osam alkohola koji imaju hemijsku formulu C₅H_{12O. Iz fuzelnog alkohola možemo dobiti mješavinu amil alkohola. Ova mješavina je također poznata kao amil alkohol. Koristan je kao rastvarač za proces esterifikacije. Ovaj proces proizvodi amil acetat i druge važne proizvode. Bez ikakvih specifikacija, koristimo 1-pentanol kao amil alkohol kao uobičajen izraz.}

Slika 01: 1-pentanol hemijska struktura

Imena strukturnih izomera koji postoje za hemijsku formulu C5H12O uključuju 1-pentanol, 2-metilbutan-1-ol, 3-metilbutan-1-ol, 2,2-dimetilpropan-1-ol, pentan -2-ol, 3-metilbutan-2-ol, pentan-3-ol i 2-metilbutan-2-ol. Među ovim supstancama, tri alkohola su optički aktivna (2-metil-1-butanol, 2-pentanol i 3-metil-2-ol).

Šta je izoamil alkohol?

Izoamil alkohol je najvažniji amil alkohol, koji ima hemijsku formulu C₅H_{12O. Javlja se kao bezbojna tečnost i jedan je od nekoliko izomera amil alkohola. Ovo jedinjenje možemo nazvati kao izopentil alkohol, izopentanol ili 3-metil-butan-1-ol.}

Ova tečna supstanca ima neprijatan miris u visokim koncentracijama. Ima gustinu od 0,81 g/cm^{3 Njegova tačka topljenja je -117 stepeni Celzijusa, dok je tačka ključanja 131,1 stepeni Celzijusa. Slabo je rastvorljiv u vodi i vrlo rastvorljiv u acetonu, dietil eteru i etanolu. Ovu supstancu možemo pronaći kao komponentu arome crnog tartufa Tuber melanosporum. Štaviše, identificiran je kao feromon (hemikalija) koju koriste stršljeni (da privuku druge članove košnice da napadnu).}

Slika 02: Hemijska struktura izoamilnog alkohola

Izoamil alkohol možemo ekstrahovati iz fuzelnog ulja na dva načina: mućkanjem sa slanom otopinom i odvajanjem ulja od sloja slane vode ili destilacijom i sakupljanjem frakcije koja ključa između 125 i 140 stepeni Celzijusa. Ako nam je potrebno dalje prečišćavanje, možemo to učiniti protresanjem proizvoda vrućom krečnom vodom, nakon čega slijedi odvajanje uljnog sloja i sušenje proizvoda s kalcijum hloridom, nakon čega destilira smjesu kako bi se prikupila frakcija koja ključa između 128 i 132 stepena Celzijusa.

Uobičajeno, ova tečnost je zapaljiva i umjereno toksična, stoga opasna. Njegova tačka paljenja je na 43 stepena Celzijusa, a temperatura samopaljenja je oko 350 stepeni Celzijusa.

Kada razmatramo sintezu ove supstance, možemo je sintetizirati umjesto da je ekstrahiramo iz fuzelnog ulja. To se može uraditi kondenzacijom izobutena i formaldehida koji daje izoprenol, a zatim možemo izvršiti hidrogenaciju. Ovo daje bezbojnu tečnost sa gustinom od oko 0,824 g/cm, ^{3 koja ključa na 131,6 stepeni Celzijusa i lako se rastvara u organskim rastvaračima.}

Postoje neke važne upotrebe izoamil alkohola, uključujući sintezu bananinog ulja, kao sastojka Kovačevog reagensa (ovo je korisno za bakterijski dijagnostički test indola). Osim toga, možemo ga koristiti kao sredstvo protiv pjene u reagensu hloroform izoamil alkohola. Osim toga, ova supstanca je važna u ekstrakciji fenola i kloroforma, koji se miješa sa hloroformom radi dalje inhibicije aktivnosti RNaze.

Koja je razlika između amil alkohola i izoamil alkohola?

Amil alkohol i izoamil alkohol su važni pojmovi u nekim procesima organske sinteze. Ključna razlika između amil alkohola i izoamil alkohola je u tome što je amil alkohol mješavina osam različitih izomera C₅H_{12O hemijske formule, dok je izoamil alkohol je najvažniji izomer među njima.}

Sljedeća tabela sumira razliku između amil alkohola i izoamil alkohola.

Sažetak – Amyl Alcohol vs Isoamyl Alcohol

Amil alkohol je skupni naziv koji predstavlja osam srodnih hemijskih jedinjenja. Izoamil alkohol je jedna od tih struktura. Ključna razlika između amil alkohola i izoamil alkohola je u tome što je amil alkohol mješavina osam različitih izomera C₅H_{12O hemijske formule, dok je izoamil alkohol je najvažniji izomer među njima.}