Ključna razlika između cetil alkohola i cetostearil alkohola je u tome što je cetil alkohol jedno hemijsko jedinjenje, dok je cetostearil alkohol mešavina hemijskih jedinjenja.
Cetil alkohol je vrsta masnog alkohola koji ima hemijsku formulu CH3(CH2)15 OH. Cetostearil alkohol, s druge strane, je mješavina masnih alkohola koja sadrži jedinjenja cetil (ugljik-16) i jedinjenja stearil alkohola (ugljik-18).
Šta je cetil alkohol?
Cetil alkohol je vrsta masnog alkohola koji ima hemijsku formulu CH3(CH2)15 OH. Javlja se kao voštana bijela čvrsta supstanca ili u obliku pahuljica na sobnoj temperaturi. Ova supstanca takođe ima veoma slab, voštani miris. Ime ovog spoja dolazi od izraza "Cetus", što na latinskom znači "kitovo ulje". Cetil alkohol je prvi put izolovan iz kitova ulja. Cetil alkohol je prvi pripremio francuski hemičar Michel Chevreul od ulja kitova spermatozoida. Zagrijao je spermaceti (voštani materijal dobiven iz kitova ulja) u prisustvu kaustične potaše (kalijev hidroksid). Ova termička obrada proizvodila su ljuspice cetil alkohola koje su ostavljene za hlađenje. Međutim, moderna metoda proizvodnje cetil alkohola uključuje redukciju palmitinske kiseline dobivene iz palminog ulja.
Slika 01: Cetil alkohol
Ova supstanca je nerastvorljiva u vodi i veoma rastvorljiva u eteru, benzenu i hloroformu. Takođe je rastvorljiv u acetonu i slabo rastvorljiv u alkoholu.
Postoje mnoge upotrebe cetil alkohola, uključujući njegovu upotrebu u kozmetičkoj industriji kao sredstvo za zatamnjenje u šamponima, kao emolijens, emulgator ili sredstvo za zgušnjavanje u kremama i losionima za kožu. Nadalje, ova supstanca je korisna kao mazivo za matice i vijke. Aktivan je sastojak i u nekim tekućim pokrivačima za bazene. Osim toga, ovu supstancu možemo koristiti kao nejonski ko-surfaktant u primjenama emulzija.
Neki ljudi mogu biti osjetljivi na cetil alkohol, uglavnom oni koji pate od ekcema. Međutim, ova osjetljivost dolazi uglavnom zbog nečistoća koje su prisutne u cetil alkoholu. Ali ponekad se ova supstanca koristi i u nekim lijekovima.
Šta je cetostearil alkohol?
Cetostearil alkohol ili cetearil alkohol je mješavina masnih alkohola koja sadrži jedinjenja cetil (ugljik-16) i jedinjenja stearil alkohola (ugljik-18). Hemijska formula za ovu mješavinu jedinjenja može se dati kao CH3(CH2)nCH2OH, gdje n može biti promjenjivi broj koji se obično kreće od 14 do 16. Drugi nazivi za ovu mješavinu su cetil-stearil alkohol, ceto-stearil alkohol i cetil/stearil alkohol.
Slika 02: Cetostearil alkohol
Ova mješavina jedinjenja je važna kao stabilizator emulzije, sredstvo za zamućenje i površinski aktivna tvar koja povećava pjenu. Također je važan kao vodeno i nevodeno sredstvo za povećanje viskoznosti. Cetearil alkohol ostavlja emolijentni osjećaj na koži i koristan je u emulzijama voda u ulju, emulzijama ulje u vodi i bezvodnim formulacijama. Obično se ova mješavina koristi u regeneratorima za kosu i drugim proizvodima za kosu.
Koja je razlika između cetil alkohola i cetostearil alkohola?
Cetil alkohol se može opisati kao vrsta masnog alkohola sa hemijskom formulom CH3(CH2)15OH. Cetostearil alkohol ili cetearil alkohol se može opisati kao mješavina masnih alkohola koja sadrži jedinjenja cetil (ugljik-16) i jedinjenja stearil alkohola (ugljik-18). Ključna razlika između cetil alkohola i cetostearil alkohola je u tome što je cetil alkohol jedno hemijsko jedinjenje, dok je cetostearil alkohol mešavina hemijskih jedinjenja.
Infografika ispod predstavlja razlike između cetil alkohola i cetostearil alkohola u obliku tabele za usporedbu.
Sažetak – cetil alkohol vs cetostearil alkohol
Cetil alkohol i Cetostearil alkohol su važna organska jedinjenja. Ključna razlika između cetil alkohola i cetostearil alkohola je u tome što je cetil alkohol jedno hemijsko jedinjenje, dok je cetostearil alkohol mešavina hemijskih jedinjenja.
