Ključna razlika između etil alkohola i izopropil alkohola je u tome što je etil alkohol primarni alkohol, dok je izopropil alkohol sekundarni alkohol.
Etil alkohol i izopropil alkohol su alkoholna jedinjenja jer imaju –OH grupu. Ovo su manji alkoholi u nizu sa dva ili tri ugljenika. OH grupa je vezana za sp3 hibridizirani ugljik. Obje su polarne tekućine i imaju sposobnost formiranja vodoničnih veza. Stoga oba ova jedinjenja imaju donekle slična fizička i hemijska svojstva, uz neke razlike.
Šta je etil alkohol?
Etil alkohol je ono što obično znamo kao etanol. Etanol je jednostavan alkohol sa molekulskom formulom C2H5OH. To je bistra, bezbojna tečnost sa karakterističnim mirisom. Štaviše, ovo jedinjenje je zapaljiva tečnost. Njegova tačka topljenja je -114,1oC, a tačka ključanja je 78,5oC. Etanol je polaran zbog razlike u elektronegativnosti između kisika i vodika u –OH grupi. Takođe, zbog –OH grupe, može formirati vodonične veze.
Slika 1: Alkoholno piće
Etil alkohol je veoma koristan kao napitak. Prema procentu etanola, postoje različite vrste pića kao što su vino, pivo, viski, rakija, arak, itd. Etanol se lako može dobiti procesom fermentacije šećera pomoću enzima zimaze. Enzim je prirodno prisutan u kvascu; tako, u anaerobnom disanju, kvasac može proizvesti etanol. Štaviše, ovaj etanol je toksičan za tijelo, a u jetri se pretvara u acetaldehid, koji je također toksičan. Osim toga, koristan je kao antiseptik za čišćenje površina uklanjanjem mikroorganizama. Osim toga, možemo ga koristiti kao gorivo i aditiv za gorivo u vozilima. Etil alkohol se miješa sa vodom, a služi i kao dobar rastvarač.
Šta je izopropil alkohol?
Izopropil alkohol, koji je takođe poznat kao 2-propanol, ima istu molekularnu formulu kao i propanol. Njegova molekularna težina je oko 60 g mol-1. Molekularna formula je C3H8O. Dakle, izopropil alkohol je izomer propanola. Hidroksilna grupa ovog molekula je vezana za drugi atom ugljika u lancu ugljika. Dakle, ovo je sekundarni alkohol.
Slika 2: Hemijska struktura izopropilnog alkohola u modelu sa kugličnim štapom
Štaviše, tačka topljenja izopropil alkohola je -88oC, a tačka ključanja je 83oC. Može se mešati sa vodom i stabilan je u normalnim uslovima. Ovo je bezbojna, bistra, zapaljiva tečnost. Pošto je ovo sekundarni alkohol, on prolazi kroz sve reakcije tipične za sekundarni alkohol. Nadalje, snažno oksidira da bi proizveo aceton. Što se tiče upotrebe, ovaj alkohol je koristan kao rastvarač i koristi se u farmaceutskim proizvodima, proizvodima za domaćinstvo i proizvodima za ličnu njegu. Možemo ga koristiti i za izradu drugih hemikalija.
Koja je razlika između etilnog alkohola i izopropilnog alkohola?
Etil alkohol je etanol, a izopropil alkohol je 2-propanol. To su mala alkoholna jedinjenja. Ključna razlika između etil alkohola i izopropil alkohola je u tome što je etil alkohol primarni alkohol, dok je izopropil alkohol sekundarni alkohol. Štaviše, važna razlika između etil alkohola i izopropil alkohola je ta što etil alkohol ima dva ugljika dok izopropil alkohol ima tri ugljika.
Kada se uzme u obzir nomenklatura ovih jedinjenja, u nomenklaturi etil alkohola, ugljenik sa – OH grupom dobija broj jedan. U izopropilnoj nomenklaturi, ugljenik sa -OH grupom dobija broj dva. Osim toga, kada se izopropil alkohol oksidira, nastaje aceton. Međutim, aldehid se proizvodi oksidacijom etilnog alkohola. Nadalje, još jedna značajna razlika između etil alkohola i izopropil alkohola je ta što je etil alkohol pogodan za piće, ali izopropil alkohol nije. U stvari, konzumacija izopropil alkohola može biti toksična.
Sažetak – etilni alkohol vs izopropil alkohol
Etil alkohol i izopropil alkohol su dvije različite vrste alkoholnih jedinjenja; oni su najmanji alkoholi koji dolaze nakon metanola. Ključna razlika između etil alkohola i izopropil alkohola je u tome što je etil alkohol primarni alkohol, dok je izopropil alkohol sekundarni alkohol.
