Vitamin K vs kalij
Vitamin K je vitamin rastvorljiv u mastima koji je derivat 2-metilo-naftohinona. Postoje tri uobičajena oblika vitamina K, K1, K2 i K3. K1 (fitonadion, filokinon) i K2 (menakinoni) mogu se sintetizirati prirodnom bakterijskom florom crijeva. Filohinon je biljnog porijekla i preovlađujući oblik u ishrani. Vitamin K2 se nalazi u žumanjku pilećeg jajeta, puteru, goveđoj jetri itd. Vitamin K se ne skladišti mnogo u tijelu. Male količine se talože u jetri i u kostima kako bi pokrile potrebe za nekoliko dana. Vitamin je potreban za zgrušavanje krvi.
Kalijum je mineral potreban za pravilno održavanje srčanog tkiva. To je primarni elektrolit i njegova sposobnost postojanja kao jona je posebno važna u nervnoj provodljivosti i transportu ovisnom o jonima. Ovo se mora dobiti ishranom i stariji ljudi su pod većim rizikom od bolesti povezanih s nedostatkom.
Vitamin K
Vitamin K je uključen u karboksilaciju glutamatnih ostataka u proteinima i formira gama-karboksiglutamatne ostatke i stoga je potreban da bi proteini kojima je ova funkcija potrebna da budu biološki aktivni. Neki od njih uključuju faktore koagulacije II (protrombin), VII (prokonvertin), IX (Božićni faktor), X (Stuartov faktor), protein C, protein S i faktor specifičan za zaustavljanje rasta (Gas6). Primarna poznata funkcija vitamina K je u normalnom zgrušavanju krvi, ali je također od pomoći kod normalnog kalcifikacije kostiju. Bez vitamina K, karboksilacija nije moguća i stoga proteini ostaju biološki neaktivni.
Vitamin je takođe potreban za metabolizam kostiju u karboksilaciji osteokalcina. Visoke serumske koncentracije podkarboksiliranog osteokalcina i niske koncentracije vitamina K u serumu ukazuju na smanjenu mineralnu gustoću kostiju. Također povećava rizik od prijeloma kuka. Vitamin K sprječava kalcifikaciju arterija kao i drugih mekih tkiva koja je posljedica starenja. Takođe ima ulogu u održavanju nivoa šećera u krvi. Gušterača ima drugu najveću količinu vitamina K u tijelu.
Nedostatak je rijedak i može nastati kao rezultat antibiotika, kod novorođenčadi i zbog poremećene apsorpcije.
Kalijum
Kalijum se nalazi u mesu, nekim vrstama ribe, voću i povrću. Mineral ima važnu ulogu u ljudskom tijelu i njegov nedostatak uzrokuje stanje zvano hipokalemija. Višak je također opasan i dovodi do hiperkalemije. Previše natrijuma u ishrani može pogoršati nedostatak kalijuma.
Stariji ljudi imaju veći rizik od simptoma povezanih s nedostatkom zbog narušenog funkcionisanja bubrega i nemogućnosti efikasnog izlučivanja minerala. Neki lekovi kao što su diuretici, ACE inhibitori i nesteroidni antiinflamatorni lekovi (NSAID) takođe utiču na nivo kalijuma u telu. Nizak nivo kalijuma takođe povećava toksične efekte lekova kao što je digoksin.
Poređenje vitamina K i kalijuma
Najveća sličnost među njima je ime. Skraćenica K je skraćenica za Kalijum za one izvan medicinskog polja, a vitamin K ima isti efekat unutar medicinskih izvještaja. Mala zabluda o tome dvoje i pacijent može pogrešno dobiti pogrešan tretman. Ovo je posebno ozbiljno u slučajevima kada je bilo koji od njih izgubljen. Intravenska primjena vitamina K može rezultirati neželjenim posljedicama.
Osim slova 'K' nema druge sličnosti između njih. Vitamin K je vitamin, dok je kalijum mineral. Visoke doze vitamina K nisu tako ozbiljne osim u slučajevima kada se osobi daju antikoagulansi. S druge strane, visoke doze kalijuma mogu biti smrtonosne, uzrokujući nizak krvni pritisak, mentalnu konfuziju i na kraju srčani udar. Lijek je kontraindiciran za one koji imaju dehidraciju, toplotne grčeve, čireve, bolest bubrega ili koji uzimaju lijekove koji uzrokuju da bubrezi zadržavaju kalij.
Sažetak
1. Vitamin K je esencijalni vitamin, dok je kalijum makro mineral potreban tijelu.
2. Skraćenica za oba je K iako vitamin K nema nijedan prihvaćeni akronim.
3. Veće doze treba izbjegavati posebno s kalijem.
4. Vitamin K je uglavnom uključen u zgrušavanje krvi, dok kalij ima mnoge druge fiziološke funkcije uključujući funkcionisanje nervnog sistema.
