Vitamin B6 vs Vitamin B12
Vitamini su vitalni nutrijenti neophodni za normalno funkcionisanje različitih enzima i metaboličkih puteva u telu. Svi vitamini su potrebni za određene funkcije, a većina se dobiva iz hrane. Vitamini se mogu podijeliti na tipove rastvorljive u vodi i u mastima. B vitamini su u suštini vitamini rastvorljivi u vodi sa različitim podkategorijama na osnovu njihove hemijske strukture.
Vitamin B6 i Vitamin B12 su vitamini koji su u određenoj mjeri slični u funkciji. Oko 100 enzima uključenih u metabolizam proteina zahtijeva vitamin B6 za normalno funkcioniranje. Piridoksin, piridoksamin i piridoksal su tri oblika vitamina B6.
Vitamin B12 je takođe rastvorljiv u vodi i ima različite oblike kao što su metilkobalamin i 5-deoksiadenozilkobalamin. Ova dva oblika učestvuju u ljudskom metabolizmu. Vitamin B12 zahtijeva kofaktor kob alt i stoga se općenito naziva 'kobalamini'.
Vitamin B6
Vitamin B6 je bitan faktor u metabolizmu eritrocita i efikasnom funkcionisanju imunog i nervnog sistema. Vitamin je lako dostupan u obogaćenim žitaricama, mesu, ribi, peradi, voću i povrću. Triptofan se pretvara u niacin vitaminom B6.
Vitamin B6 ima neke od glavnih funkcija kao što je održavanje glukoze u krvi i proizvodnja hemoglobina. Tokom posta, kada se nivo kalorija smanji, tijelo sintetizira glukozu iz drugih ugljikohidrata koristeći vitamin B6. Takođe je neophodan za efikasan imunološki odgovor i proizvodnju antitela.
Manjak vitamina B6 može uzrokovati dermatitis, glositis, konfuziju, depresiju i konvulzije. Ponekad može uzrokovati i anemična stanja. Ovi simptomi su opštiji i stoga se ne mogu pripisati samo nedostatku vitamina B6. Također se simptomi pojavljuju u kasnijoj fazi nakon kroničnog nedostatka hranjivih tvari.
Gornja podnošljiva razina za odrasle je utvrđena kao 100 mg dnevno i kada doza prijeđe ovu granicu, tijelo obično pokazuje štetne efekte. Previše vitamina također može uzrokovati neuropatiju.
Vitamin B12
Vitamin B12 je vitamin rastvorljiv u vodi koji se nalazi u životinjskim proizvodima u vezanom obliku i oslobađa se delovanjem hlorovodonične kiseline i želučane proteaze. Vitamin je potreban za stvaranje crvenih krvnih zrnaca, sintezu DNK i funkciju nervnog tkiva. Nedostatak rezultira ozbiljnom vrstom anemije koja se zove perniciozna anemija koja se javlja kod starijih ljudi. Upotreba vitamina B12 u drugim stanjima kao što su starenje, funkcionisanje imunološkog sistema, gubitak pamćenja itd. zahtijeva dodatne dokaze za dokazivanje efekata. Kontraindikacije su uočene kod uzimanja drugih vitamina, posebno vitamina C.
Perniciozna anemija ako se ne liječi dovodi do ireverzibilne megaloblastne anemije i poremećaja nervnog sistema. Vitamin je uključen u formiranje metil malonil CoA, pa je molekul efikasan pokazatelj nivoa vitamina B12.
Sposobnost apsorpcije vitamina B12 iz ishrane varira u zavisnosti od sastava pojedinca. Dostupni su oralni i sublingvalni suplementi. Vegetarijanska hrana ne pruža adekvatne količine vitamina B12 i stoga će možda trebati suplementi. Također je važan za sintezu i popravak mijelina.
|
Poređenje 1. I vitamin B6 i vitamin B12 su uključeni u pretvaranje homocisteina u metionin. 2. Vitaminu B12 je potreban molekul transkobalamina za transport vitamina do tkiva, dok vitamin B6 ne zahtijeva nikakav specifičan transporter. 3. Apsorpcija vitamina B12 je posredovana unutrašnjim faktorom. 4. Vitamin B12 vezan za hranu vezan je za haptocorrin (R-protein) koji zahtijeva djelovanje enzima pankreasa da bi se pocijepao i oslobodio. 5. Efekti nedostatka su izraženiji kod vitamina B12 u odnosu na vitamin B6. Primarni uzroci nedostatka vitamina B12 uključuju vegansku ishranu, poremećenu apsorpciju i neadekvatnu upotrebu itd 6. Uobičajeni izvor vitamina B6 je voće i povrće, a veganska prehrana ne ometa adekvatnost vitamina u ishrani. Nivo vitamina B12 značajno se smanjuje u odnosu na vegansku ishranu. 7. Nedostatak u ishrani je rijedak kod vitamina B6, iako ozbiljna i kronična nestašica može uzrokovati bolest pelagru. 8. Oba vitamina su efikasna u smanjenju nivoa homo-cisteina u krvi. 9. Nedostatak oba vitamina može uticati na neurološke funkcije. |
Zaključak
Vitamini B6 i B12 su potrebni za metabolizam nukleinskih kiselina, metabolizam lipida itd. Oba smanjuju nivoe homo cisteina u krvi i nadopunjuju se ishranom. Vitamin B12 zahteva metalni jon kob alta da deluje kao kofaktor za normalno funkcionisanje.
Efekti nedostatka su izraženiji kod vitamina B12 u odnosu na vitamin B6. Primarni nedostatak je skoro retkost u slučaju vitamina B6. Rijetko se može javiti prekomjerna doza. Vitamin B12 se skladišti u ljudskom tijelu, dok se vitamin B6 redovno izlučuje. Idealna ishrana treba da sadrži izbalansiran unos oba vitamina. Obično liječnici prepisuju multivitaminske suplemente, uključujući folat pored vitamina B6 i B12 i pokazalo se da je efikasan za većinu problema povezanih s nedostatkom vitamina.
