Vitamin B12 vs B kompleks
Prehrana i dodaci ishrani su prošli dug put od uskladištenih dinja u brodovima da bi se dali mornarima na putovanjima kako bi izbjegli skorbut, do tableta koje su iskočile u ustima u posljednja dva stoljeća. Vitamin je organsko jedinjenje potrebno u malim količinama za održavanje dobrog zdravlja. Obično se unose ishranom jer organizmi ne mogu proizvesti ova jedinjenja u sebi. Trenutno je priznato trinaest vitamina, što isključuje sve ostale minerale u makro i mikro količinama, te esencijalne aminokiseline potrebne u znatnim količinama. Ovi vitamini mogu biti rastvorljivi u vodi ili nerastvorljivi u vodi. Jedan takav vitamin rastvorljiv u vodi je vitamin B kompleks, koji uključuje B12 u svojim redovima.
B kompleks
Vitamin B je neophodan za pravilno funkcionisanje imunog sistema, nervnog sistema, rast ćelija i njihov metabolizam, održavanje zdrave kože noktiju i kose. Suplementi sa osam glavnih vrsta vitamina B nazivaju se B kompleksi. Tu spadaju tiamin, riboflavin, niacin, pantotenik, piridoksin, biotin, folna kiselina i cijanokobalamin. Svaki deficit može dovesti do nepravilne funkcije gore navedenih sistema, što dovodi do smanjenja nivoa energije, apatije, gubitka pamćenja, itd. B vitamini se nalaze u neprerađenoj cjelovitoj hrani. Ovaj kompleks obično ne izaziva toksičnost jer se može isprati iz cirkulacije zbog rastvorljivosti u vodi.
Vitamin B12
Vitamin B12, ili cijanokobalamin, je podvrsta vitamina B, koji se mora uzimati iz životinjskih prehrambenih proizvoda, a nije dostupan u proizvodima od povrća. Ovaj vitamin je neophodan za pravilnu funkciju mozga, nervnog sistema i formiranje krvnih zrnaca. Apsorpcija B12 je posredovana preko unutrašnjeg faktora koji luče ćelije želuca i apsorbuje se u ileumu. Nedostatak ovog vitamina je povezan sa pernicioznom anemijom, a toksičnost je povezana sa blagim osipom zbog viška.
|
Koja je razlika između vitamina B12 i B kompleksa? • Vitamini B kompleksa uključuju i vitamin B12, tako da je svaki faktor koji se odnosi na B12 u odnosu na B kompleks, također. • Ali ako uzmemo u obzir pravila većine B kompleksa, ne treba mu transporter ili pomoćni molekul za apsorpciju kao što je B12. • B kompleks se uglavnom apsorbuje u jejunumu, ali se B12 apsorbuje u ileumu. • B kompleks je povezan sa opštim ćelijskim metabolizmom, dok je B12 specifičan za nervni sistem i krvne ćelije. • B kompleks nema toksične efekte, a b12 ima nisku toksičnost. • Dijetalni izvori B kompleksa se uglavnom baziraju na proizvodima od povrća i žitarica, ali B12 se uglavnom nalazi u životinjskim proizvodima. Supplementacija ovih vitamina je moguća, a ako se ishranom ne unose dovoljno, suplementacija je jedini način da vodite zdrav život. |
i
