Ključna razlika između vitamina B3 i B12 je ta što je vitamin B3 važan u kontroli nivoa holesterola i triglicerida u našoj krvi, dok je vitamin B12 važan kao kofaktor u sintezi DNK za metabolizam masnih kiselina i aminokiselina.
Vitamin B3 je član porodice vitamina, koja uključuje tri oblika vitamina kao što su nikotinamid, niacin i nikotinamid ribozid. Vitamin B12 je vrsta vitamina uključena u metabolizam u našem tijelu.
Šta je vitamin B3?
Vitamin B3 je član porodice vitamina i uključuje tri oblika vitamina poznatih kao nikotinamid, niacin i nikotinamid ribozid. Sva ova tri oblika mogu se u tijelu pretvoriti u nikotinamid adenin dinukleotid ili NAD, koji je neophodan za ljudski život. Teško je napraviti NAD u našem tijelu bez vitamina B3 ili triptofana. Ova supstanca je bila poznata kao kompleks vitamina B3 do 2004. godine; nakon toga je nazvan kao oblik vitamina B3.
Slika 01: Niacin
Kada se uzme u obzir mehanizam djelovanja vitamina B3, koristi se u reakcijama transfera u okviru popravke DNK i mobilizacije kalcija, zajedno sa fosfatnim derivatom NAD, NADP. Dugi oblik NADP-a je nikotinamid adenin dinukleotid fosfat.
Izvori hrane koji sadrže vitamin B3 uključuju pasulj, mlijeko, meso i jaja. Takođe je visoko biodostupan u obogaćenom brašnu koje se sastoji od ne-koenzima koji se naziva slobodnim niacinom. Međutim, visoke doze vitamina B3 mogu biti toksične i mogu dovesti do simptoma kao što su suhoća kože, svrab, parestezija i glavobolja. Štaviše, nedostatak vitamina B3 može uzrokovati pelagru.
Šta je vitamin B12?
Vitamin B12 je vrsta vitamina uključena u metabolizam u našem tijelu. Poznat je i kao kobalamin. To je vitamin rastvorljiv u vodi i jedan je od osam vitamina B. Ovaj vitamin je važan kao kofaktor u sintezi DNK za metabolizam masnih kiselina i aminokiselina. Štaviše, vitamin B12 je važan u normalnom funkcionisanju nervnog sistema kroz ulogu sinteze mijelina, u sazrevanju crvenih krvnih zrnaca u koštanoj srži, itd.
Slika 02: Hemijska struktura vitamina B12
Postoji mnogo različitih izvora vitamina B12, uključujući prirodnu proizvodnju nekih bakterija i arheja, hranu životinjskog porijekla kao što su jaja, mlijeko, jetra, riba, meso, meso rakova, biljni izvori hrane, koji uključuju hranu od morskih algi, fermentiranu biljnu hranu, obogaćene namirnice kao što su žitarice za doručak, zobeno mlijeko, energetske pločice, nutritivni kvasac, itd.
Koje su sličnosti između vitamina B3 i B12?
- Vitamin B3 i B12 su vrste vitamina.
- Oba su jedinjenja rastvorljiva u vodi.
- Oni su važni u biološkim sistemima.
Koja je razlika između vitamina B3 i B12?
Vitamin B3 i B12 su dvije vrste kompleksa vitamina B. Ključna razlika između vitamina B3 i B12 je ta što je vitamin B3 važan u kontroli nivoa holesterola i triglicerida u našoj krvi, dok je vitamin B12 važan kao kofaktor u sintezi DNK za metabolizam masnih kiselina i aminokiselina.
U nastavku je sažetak razlike između vitamina B3 i B12 u obliku tabele.
Sažetak – Vitamin B3 vs B12
Vitamin B3 je član porodice vitamina i uključuje tri oblika vitamina: nikotinamid, niacin i nikotinamid ribozid. Vitamin B12 je vrsta vitamina uključena u metabolizam u našem tijelu. Ključna razlika između vitamina B3 i B12 je ta što je vitamin B3 važan u kontroli nivoa holesterola i triglicerida u našoj krvi, dok je vitamin B12 važan kao kofaktor u sintezi DNK za metabolizam masnih kiselina i aminokiselina.
