Maslac od kikirikija vs suncokretov puter
Puter od kikirikija i suncokretov puter su dvije omiljene i omiljene namirnice koje imaju brojne zdravstvene prednosti, a da i ne spominjemo ukus koji izaziva ovisnost! Oni su donekle slični, ali neki ljudi bi vam rekli da više vole jedno od drugog.
Maslac od kikirikija
Maslac od kikirikija se pravi od mlevenog prženog kikirikija i obično se prodaje u mnogim varijantama, uključujući glatki i hrskavi. Obično se pravi od hidrogenizovanog biljnog ulja, kikirikija, soli, dekstroze i drugih zaslađivača. Maslac od kikirikija se takođe smatra veoma zdravim i efikasan je u smanjenju rizika od kardiovaskularnih problema i srčanih bolesti jer je u njemu prisutno mnogo zdravih komponenti.
Suncokretov puter
Suncokretov puter, ili puter od suncokretovih sjemenki, dolazi od popularne grickalice od suncokretovih sjemenki. Sastojci su mu gotovo isti kao puter od kikirikija, ali umjesto kikirikija koristi pržene sjemenke suncokreta. Takođe ima profinjeniji ukus i bogat je nutrijentima poput vitamina E i B, cinka, bakra, antioksidansa, fitosterola i folata koji smanjuju holesterol, i nekim esencijalnim masnim kiselinama, kao i vlaknima i proteinima.
Razlika između putera od kikirikija i putera od suncokreta
Glavna razlika između putera od kikirikija i putera od suncokreta je njihov glavni sastojak: kikiriki za puter od kikirikija i sjemenke suncokreta za puter od suncokreta. I dok puter od kikirikija ima tendenciju da bude sladak i kremast, suncokretov puter ima težak, ali prefinjen ukus. Maslac od kikirikija se takođe obično koristi za pravljenje slatkiša i čokolade. Čak se koristi i kao osnova za hranu protiv pothranjenosti koja se zove plumpy’nut. S druge strane, suncokretov puter se koristi ne samo za pravljenje slatkih jela, već i slanih. Koristi se u kolačima, kolačima i salatama, kao i drugim jelima od žitarica i povrća.
Maslac od kikirikija i suncokret su zaista ukusni i nutritivni delikatesi koje bi trebalo da probate.
Ukratko:
1. Maslac od kikirikija se pravi od mlevenog prženog kikirikija i obično se prodaje u dve popularne varijante: glatkom i hrskavom. To je zdrav namaz za sendviče za koji se zna da smanjuje rizik od srčanih bolesti i kardiovaskularnih problema, a koristi se i u čokoladama i drugim slatkim jelima.
2. Suncokretov puter se pravi od mlevenih prženih semenki suncokreta i poznato je da ima teži, ali prefinjen ukus u poređenju sa puterom od kikirikija. Pun je hranljivih sastojaka i obično se koristi u slatkim i slanim jelima.
