Jimmies vs Sprinkles
Jimmies i sprinkles su sitni komadići slatkiša koji se obično koriste za oživljavanje deserta kao što su sladoled, kolačići, krofne i kolačići. Oni dodaju teksturu desertima i mogu ih učiniti zabavnijim i prijatnijim za gledanje. Jednostavno su neodoljivo zamamne.
Jimmies
Postoji nekoliko priča koje se tiču porijekla džimija. Prvi zapisi o džimijema postojali su 1930-ih. Neki kažu da je kompanija Just Born Candy Company u Filadelfiji proizvodila ove bombone i da je zaposlenik po imenu Jim Crow, poznat i kao Jimmy, upravljao mašinom za prskanje i tako je po njemu nazvao prskalice. Poznato je i drugačije porijeklo imena, tvrdeći da je "jimmies" dobio ime po gradonačelniku Bostona Jamesu Curleyju koji je jako volio konfekciju.
Sprinkles
Sprinkles su vrlo male neprozirne kugle bombone koje su tradicionalno bile bijele, a sada dolaze u raznim bojama. Prskalice datiraju iz 18. vijeka kada su ih francuski poslastičari nazivali "nonpareils" i koristili kao delikatni ukrasi za deserte. Nasumično se posipaju po celoj površini deserta kako bi mu dali više boje i ukusa. Postoje i različite strane varijacije u pogledu prskanja i njihove upotrebe kao što je preljev za kruh u Australiji i Novom Zelandu.
Razlika između Jimmiesa i Sprinklesa
Ali kako odrediti džimije od prskanja? Razlika ne postoji u samim bombonama, već u području gdje se prodaju. Stanovnici Filadelfije, Bostona, Mičigena i Viskonsina nazivaju ih džimijama, a stanovnici Njujorka, a verovatno i ostatka sveta, zovu ih prskalice. Za neke ljude, džimi se odnose na razne vrste prskalica u boji čokolade, iako u njima zapravo nema sadržaja čokolade, dok posipi ostaju raznobojni. Drugi također kažu da su prskalice tvrđe u odnosu na džimmije.
Koje god ime da nose ovi mali slatki bomboni, oni definitivno dodaju ukus našim desertima i našim životima. Ove divne konditorske kreacije čine hranu zabavnijom i uzbudljivijom i još više su natjerale ljude da žude za desertima.
Ukratko:
• Džimi i prskalice su isti, ali se na mjestima nazivaju drugačije. Ljudi koji žive u Filadelfiji, Bostonu, Mičigenu i Viskonsinu obično ih zovu džimi, dok ih stanovnici Njujorka zovu prskalice.
• Neki tvrde da su džimi varijacije čokolade, dok su prskalice one raznobojne. Neki kažu da su prskalice tvrđe u odnosu na džimmije.
