Pivo protiv sladnog likera
Postoje milioni ljubitelja piva širom zemlje koji uživaju u opuštanju i užitku iz oštrog ukusa i malog sadržaja alkohola. Postoji nekoliko vrsta piva ili napitaka poput piva koji se prodaju širom svijeta od kojih je sladni liker prilično popularan. I pivo i alkoholna pića od slada izgledaju prilično slično, i jedva da postoji razlika koju primjećuje povremeni pije. Međutim, ova dva alkoholna pića nisu identična i postoje suptilne razlike koje će biti istaknute u ovom članku.
Pivo
Pivo je veoma popularno alkoholno piće koje ljudi širom zemlje konzumiraju u velikim količinama. U stvari, to je treće najpopularnije piće nakon vode i kafe/čaja. To je piće koje se priprema fermentacijom ječma kroz kvasac. Glavni sastojci piva su ječam, kvasac, hmelj i voda. Pivo je piće koje je bilo poznato još starim Sumeranima i jedno je alkoholno piće koje se od tada kontinuirano proizvodi. Proces pravljenja piva naziva se pivarstvo, a mjesto koje je posvećeno tom procesu naziva se pivovara. Sladni ječam se prvo pretvara u šećere, a zatim fermentira pomoću kvasca sa hmeljem koji se koristi za aromatiziranje proizvoda.
M alt Liquor
Slad je vrsta piva koja se pravi sa alkoholom zapremine 5-8,5%. Većina sastojaka za pravljenje sladnog likera isti su kao oni koji se koriste u kuvanju piva, iako postoje određeni aditivi koji ukus čine malo slađim od piva. Ovi sastojci su šećer, kukuruz, a ponekad i pirinač. Ovo su sastojci koji su odgovorni za podizanje sadržaja alkohola u alkoholnom alkoholu.
Koja je razlika između piva i sladnog likera?
• I pivo i sladni liker fermentiraju se pomoću kvasca iako postoje razlike u vrstama kvasca koji se koriste u tu svrhu.
• Pivo ima niži sadržaj alkohola od piva od slada (manje od 5% u poređenju sa 5-8,5% sladnog likera).
• Sladni liker je donji fermentiran koji zadržava šećere unutar proizvoda. S druge strane, piva su uglavnom gornje fermentirana čime se gubi sadržaj šećera. Ova razlika čini pivo oštrijim i manje slatkim od slada.
• Piva su dostupna u pakovanju od 12 unci, dok je sladni liker dostupan u bocama od 40 unci.
• Alkohol od slada je jeftiniji od piva i mnogi ljubitelji piva ga smatraju lošijim u kvaliteti.
• Sladni liker je izraz koji se koristi za određenu vrstu piva u zemljama Sjeverne Amerike.
• Procesi pravljenja sladnog likera i piva su malo drugačiji.
