Ključna razlika – vino vs liker
Vino i alkoholna pića su dva alkoholna pića koja se široko konzumiraju u cijelom svijetu. Iako oba ova pića sadrže alkohol, postoji razlika u sadržaju alkohola ili dokaza u njima. U stvari, ključna razlika između vina i likera je njihov sadržaj alkohola; vino ima niži sadržaj alkohola, obično manje od 15% dok alkoholna pića ima visok sadržaj alkohola, obično preko 30%.
Šta je vino?
Vino je alkoholno piće koje se pravi od fermentisanog soka od grožđa. Vino se može proizvoditi i od drugog voća i žitarica, ali se izraz vino posebno odnosi na napitak napravljen od grožđa. Kada se za proizvodnju vina koristi nešto drugo osim grožđa, u nazivu vina koristi se naziv te supstance; na primjer, pirinčano vino, vino od nara, vino od bazge, itd. Vino su proizvodila ljudska bića više od hiljadu godina.
Postoje različite vrste vina; različite sorte grožđa, korišćeni sojevi kvasca, region, sadržaj alkohola itd. rezultiraju različitim sortama vina. Sadržaj alkohola u vinu obično se kreće od 11 – 15% ABV (volumenski alkohol). Neka stolna vina imaju sadržaj alkohola od oko 6%. Vino je obično lakše od drugih vrsta alkohola kao što su pivo, viski, rum, itd.
Evropska vina obično se klasifikuju po regionima. Na primjer, Bordeaux, Chianti i Rioja. Neevropska vina obično se klasifikuju prema vrsti grožđa koja se koristi; na primjer, Merlot i Point Noir. Vino je takođe klasifikovano u dve glavne vrste poznate kao crno vino i belo vino.
Šta je alkohol?
Liker je alkoholno piće koje se proizvodi destilacijom. Alkohol je poznat i kao destilovano piće, žestoki alkohol i žestoka pića. Proizvodnja likera uključuje destilaciju mješavine koja se proizvodi fermentacijom. Procesom destilacije uklanjaju se sredstva za razrjeđivanje poput vode iz smjese, povećavajući sadržaj alkohola u smjesi. Alkoholna pića kao što su rakija, rum, votka, džin, tekila, viski i viski. Sva ova pića prolaze kroz proces destilacije.
Liker se može poslužiti na sobnoj temperaturi bez ikakvih dodatnih sastojaka ili se može servirati promućen ili pomiješan sa ledom. Može se piti i sa nečim kao što je sok, sok, tonik, kola ili čak voda.
Budući da alkoholna pića sadrže visok sadržaj alkohola, prekomjerna upotreba alkohola tokom dužeg perioda može uzrokovati štetne posljedice po vaše zdravlje. Konzumacija alkohola također može uzrokovati nesreće i nasilne incidente jer visok sadržaj alkohola može vrlo lako opijati osobu.
Koja je razlika između vina i likera?
Definicija:
Vino: Vino je alkoholno piće koje se pravi od fermentisanog soka od grožđa.
Liker: Liker je alkoholno piće napravljeno destilacijom.
Destilacija:
Vino: Vina ne prolaze kroz proces destilacije.
Liker: Liker prolazi kroz proces destilacije nakon fermentacije.
Sadržaj alkohola:
Vino: Vino ima nizak sadržaj alkohola, obično manje od 15%.
Liker: Liker ima visok sadržaj alkohola; ABV je obično preko 35%.
Tipovi:
Vino: Bordeaux, Chianti, Merlot, Point Noir i Rioja su neke vrste vina.
Liker: rum, džin, viski, rakija, viski i votka su neke vrste pića.
