Ginger Beer vs Ginger Ale
Razlika između piva od đumbira i piva od đumbira proizlazi iz samog procesa njihovog pravljenja. Đumbir je jedan začin koji se koristi na mnogo više načina nego da pruži aromu hrani. Pripada istoj porodici kao kurkuma i kardamom. Ljudima južne Azije poznat je od davnina, a u Indiji se konzumiranje vrućeg soka od đumbira tokom zime smatra dobrim za zdravlje jer povećava imunitet protiv groznice, kašlja i prehlade. Širio se na zapadni svijet nakon što je stigao do Kariba. Danas je korijen đumbira, kako ga nazivaju da ga razlikuje od mnogih drugih stvari koje se zovu đumbir, primarni okus u dvije vrste bezalkoholnih pića, pivu od đumbira i pivu od đumbira. Mnogo je onih koji ostaju zbunjeni između piva od đumbira i piva od đumbira zbog sličnosti u okusu i činjenice da oba imaju đumbir kao glavni sastojak. Ovaj članak pokušava otkriti razlike između piva od đumbira i piva od đumbira kako bi se otklonila sva zabuna.
Šta je Ginger Beer?
Pivo od đumbira, pre nekoliko vekova, u Engleskoj iz 18. veka, bilo je fermentisano alkoholno piće koje je sadržalo đumbir, vodu i šećer, i bilo je zaista alkoholno piće. Međutim, danas u piću nema ni traga alkohola, zbog čega je naziv đumbirovo pivo zaista pogrešan naziv. Nije ništa više od bezalkoholnog pića bez alkohola, iako je fermentisano ili kuvano. Stvara šišanje kada se otvori baš kao i druge kole i bistra pića. Možete ostati sigurni da pivo od đumbira koje dobijete sa pijace nema alkohola i da je čisto hladno piće koje je fermentirano.
Međutim, s obzirom da je žilaviji i začinjeniji od đumbirovog piva, mnogi i dalje prave razliku između ta dva i misle da je pivo od đumbira alkoholno piće iako ne sadrži alkohol. Pivo od đumbira ima manje karbonacije i pomiješano je sa sokom od limete kako bi okus bio hrskaviji od piva od đumbira. Danas većina piva od đumbira u SAD dolazi sa Jamajke i drugih karipskih zemalja. Čak i da želite da probate, možda neće biti tako lako napraviti pivo od đumbira kod kuće.
Šta je Ginger Ale?
Ginger ale je gazirano bezalkoholno piće koje ima blaži ukus đumbira. Pivo od đumbira se može naći u dvije varijante kao zlatno pivo od đumbira, koje je u osnovi pivo od đumbira, i suho pivo od đumbira, koje je steklo slavu i steklo popularnost za vrijeme prohibicije u SAD-u. Zbog jakog okusa đumbira, zlatno pivo od đumbira postalo je prvi izbor za one koji nisu mogli nabaviti alkoholna pića.
Jedan faktor koji je zajednički i za pivo od đumbira i za pivo od đumbira je da se oba koriste naizmjenično kada je u pitanju liječenje određenih simptoma bolesti kao što su plinovi, dijareja, uznemireni želudac, povraćanje, jutarnja mučnina itd. Pacijenti sa gripom piju bilo koje od ova dva pića kako bi bili hidrirani. Oba se obično koriste kao mikser ili kao sastojak nekih punčeva. Neke aviokompanije koriste ova pića kako bi spriječile simptome jutarnje mučnine na svojim letovima.
Uprkos prividnim sličnostima, lako je napraviti suho pivo od đumbira kod kuće. Voda, đumbir, šećer i soda su sve što vam treba da napravite ukusnu čašu piva od đumbira.
Koja je razlika između Ginger Beer-a i Ginger Ale-a?
Definicija:
• Pivo od đumbira je fermentirano piće.
• Pivo od đumbira je gazirano piće.
Okus:
• Pivo od đumbira je oštrije i začinjenije od piva od đumbira.
• Pivo od đumbira ima blaži ukus.
Izrada kod kuće:
• Teško je napraviti pivo od đumbira kod kuće.
• Pivo od đumbira se lako može napraviti kod kuće.
Sadržaj alkohola:
• Pivo od đumbira nema alkohola.
• Pivo od đumbira također nema alkohola.
Upotreba:
I pivo od đumbira i pivo od đumbira se koriste kao lijek za sljedeće situacije jer je đumbir poznat kao lijek.
• Gas.
• Dijareja
• Uznemireni želudac
• Povraćanje
• Jutarnja mučnina
Kao što vidite, iako ga nazivaju pivom od đumbira, nije alkoholno piće i veoma je slično pivu od đumbira. To su dva bezalkoholna hladna pića koja privlače ljude svojim okusom đumbira.
