Poriluk protiv zelenog luka
Ako nikada prije niste vidjeli praziluk, može vam biti oprošteno što ste ove biljke pomiješali sa zelenim lukom. To je zbog sličnosti između dvije biljke koje obje pripadaju rodu Allium. Zeleni luk je po ukusu i mirisu bliži luku od praziluka. Postoje mnoge druge razlike između poriluka i zelenog luka koje će biti istaknute u ovom članku.
poriluk
Priluk je biljke koje pripadaju porodici Allium, koja takođe uključuje luk i beli luk. Praziluk je nacionalni simbol Velša, a biljka ima jestive listove koji se jedu nakon kuvanja. Poriluk zbog većih lukovica izgleda kao prerastao zeleni luk. Najviše se konzumiraju svijetlozeleni dio listova i bijela baza. Ovi dijelovi leže ispod tamnozelenog lišća i neposredno iznad korijena ili lukovice praziluka. Tamnozeleni listovi su vrlo tvrdi i uglavnom ostavljeni sami. Lukovica praziluka nije jaka kao luk. Listovi praziluka imaju mnogo blaži ukus i miris od listova i lukovice zelenog luka.
zeleni luk
Zeleni luk su biljke koje su jestive i poznate su po svom ukusu i mirisu veoma sličnom crvenom luku. Poznati su po raznim imenima kao što su mladi luk, mladi luk, mladi luk, štapići od luka, itd. i široko se koriste u kineskoj i meksičkoj kuhinji. Listovi ovih biljaka jedu se i nakon kuvanja i kao sirovi. Zbog toga je zeleni luk odličan za upotrebu u različitim salatama. Lukovica zelenog luka nije u potpunosti razvijena, a uglavnom se njegovi listovi konzumiraju kao povrće, salate i kao začin za mnoge različite recepte.
Poriluk protiv zelenog luka
• Praziluk je mnogo blažeg ukusa i mirisa od zelenog luka.
• Praziluk izgleda kao prerastao zeleni luk.
• Poriluk je veoma popularan u Velsu, pa čak i simbol zemlje.
• Zeleni luk se mnogo koristi u kineskoj i meksičkoj kuhinji.
• Praziluk je slađeg ukusa od zelenog luka.
