Glukagon vs Glikogen
Svakom živom organizmu je potrebna upotreba skladišnih jedinjenja za svoj opstanak, kada mu nedostaje hrane. Stoga je za buduću upotrebu korisno čuvati dohranu kao upotrebljiv oblik unutar tijela. Za biljke, škrob djeluje kao skladište, dok je za životinje glikogen. Za korištenje ovih skladišnih spojeva, svaki organizam, uključujući čovjeka, ima svoj vlastiti mehanizam. Kada se razmatra mehanizam kontrole šećera u krvi kod ljudi, neophodna je uglavnom aktivnost hormona insulina i glukagona. Iako je aktivnost antagonistička, oba ova hormona igraju važnu ulogu u regulaciji nivoa šećera u krvi.
Glukagon
Glukagon je hormon koji luče alfa ćelije na Langerhansovim otočićima u pankreasu. S obzirom na njegovu biohemijsku strukturu, sastoji se od jednog polipeptidnog lanca sa 29 aminokiselina. Uloga glukagona je da aktivira enzim fosforilaze u jetri kada je koncentracija glukoze u krvi niža od zadane razine, čime se katalizira konverzija glikogena u glukozu. I ne samo to, glukagon povećava sintezu glukoze iz izvora bez ugljikohidrata.
Glikogen
Glikogen je polimer za skladištenje ugljikohidrata kod ljudi i drugih životinja. Zapravo, radi se o polimeru razgranatog lanca α-D-glukoze. Poput škroba u biljkama, glikogen se također nalazi u granulama u životinjskim stanicama. U normalnim uslovima, granule glikogena se mogu videti u dobro hranjenim ćelijama jetre i mišića, ali ne i u ćelijama mozga i srca.
Koja je razlika između glukagona i glikogena?
• Glukagon je hormon, i to je oblik polipeptida, dok je glikogen vrsta polisaharida.
• Glukagon igra vitalnu ulogu u regulaciji koncentracije glukoze u krvi kada je niža od zadane razine, ali glikogen je spoj za skladištenje oblika kod ljudi i drugih životinja.
• Glukagon sintetiziraju alfa ćelije na Langerhansovim otočićima dok se glikogen sintetizira i skladišti u jetri.
• Glukagon pomaže u pretvaranju glikogena u glukozu, kada je to potrebno.
