Ključna razlika između žučnih soli i žučnih pigmenata je u tome što su žučne soli primarna komponenta žuči napravljene konjugacijom žučnih kiselina sa jonom kalija ili natrijuma, dok su žučni pigmenti primarna komponenta žuči koju stvara raspadanje porfirinskog prstena.
Žuč je tekućina koju proizvodi i oslobađa jetra i pohranjuje se u žučnoj kesi. Obično pomaže kod probave. Žuč razlaže masti u masne kiseline. Ove masne kiseline se mogu uneti u organizam putem digestivnog trakta. Žuč sadrži 98 % vode, 0,7 % žučnih soli, 0,2 % bilirubina (žučnih pigmenata), 0,51 % masti i 200 meq/l neorganskih soli. Stoga su žučne soli i žučni pigmenti dvije primarne komponente žuči.
Šta su žučne soli?
Žučne soli su centralna komponenta žuči napravljene konjugacijom žučnih kiselina sa jonima kalijuma i jona natrijuma. Žučne kiseline stvaraju ćelije hepatocita u jetri. Ove žučne kiseline potiču iz holesterola. Žučne soli su slične žučnim kiselinama. Žučne soli nastaju kada se žučne kiseline vežu za molekule kalija ili natrijuma. Sve žučne soli sastoje se od žučne kiseline dobivene iz kolesterola vezane za jone kalija ili natrijuma. Neke primarne žučne soli crijevne bakterije mijenjaju uklanjanjem atoma. Ovo stvara ono što je poznato kao sekundarne žučne soli. Štaviše, druge žučne soli se konjugiraju s aminokiselinama kao što su taurin i glicin kako bi se stvorile konjugirane žučne soli.
Slika 01: žučne soli
Glavna uloga žuči i žučnih soli u organizmu je da potpomažu varenje razgradnjom masti, pomažu u apsorpciji vitamina rastvorljivih u mastima i eliminišu otpadne proizvode. Nadalje, ako tijelo ne proizvodi dovoljno žučnih soli zbog stanja kao što je uklanjanje žučne kese, osoba može doživjeti komplikacije kao što su dijareja, zarobljeni plinovi, plinovi lošeg mirisa, grčevi u želucu, neujednačeno pražnjenje crijeva, gubitak težine i blijeda stolica.
Šta su žučni pigmenti?
Žučni pigmenti su primarna komponenta žuči koja nastaje razgradnjom porfirinskog prstena. Poznati su i kao bilini ili dvokrilci. Žučni pigmenti su biološki pigmenti u mnogim organizmima. Oni su metabolički nusproizvodi određenih porfirina. Obično se žučni pigmenti nalaze u mnogim organizmima, uključujući sisare, kralježnjake, beskičmenjake, crvene alge, zelene biljke i cijanobakterije.
Slika 02: žučni pigmenti
Kod ljudi, oni su obojena jedinjenja i razgrađuju produkte krvnog pigmenta hemoglobina koji se izlučuju žučom. Dva najvažnija žučna pigmenta su bilirubin, koji je narandžaste ili žute boje, i biliverdin (oksidovani oblik), koji je zelene boje. Nadalje, pomiješani sa sadržajem crijeva, žučni pigmenti daju smeđu boju fecesu (urobilinogen).
Koje su sličnosti između žučnih soli i žučnih pigmenta?
- Žučne soli i žučni pigmenti su dvije primarne komponente žuči.
- Obje komponente luče jetra i prolaze do žučne kese.
- Oni igraju važnu ulogu u ljudskom tijelu.
Koja je razlika između žučnih soli i žučnih pigmenta?
Žučne soli su primarna komponenta žuči koja nastaje konjugacijom žučnih kiselina sa jonom kalija ili natrijuma, dok su žučni pigmenti primarna komponenta žuči koja nastaje razgradnjom porfirinskog prstena. Dakle, ovo je ključna razlika između žučnih soli i žučnih pigmenata. Nadalje, žuč sadrži 0,7% žučnih soli i 0,2% žučnih pigmenata.
Infografika ispod predstavlja razlike između žučnih soli i žučnih pigmenata u obliku tabele radi usporedbe.
Sažetak – žučne soli vs žučni pigmenti
Žuč olakšava probavu i sadrži vodu, žučne soli, bilirubin (žučne pigmente), masti i neorganske soli. Žučne soli su primarna komponenta žuči koja nastaje konjugacijom žučnih kiselina sa jonom kalija ili natrijuma, dok su žučni pigmenti primarna komponenta žuči koja nastaje razgradnjom porfirinskog prstena. Dakle, ovo je ključna razlika između žučnih soli i žučnih pigmenata.
