Hrana vs Ishrana
Mi jedemo sve vrste hrane za opstanak (i da bismo zadovoljili naše nepce), ali nisu sve namirnice jednako zdrave ili korisne za naše tijelo. Našem tijelu je svakodnevno potreban zdrav balans svih nutrijenata koji nam nažalost nije dostupan zbog naše predispozicije za brzu i brzu hranu. Lako je plašiti se da ste veoma zauzeti i da nemate vremena da jedete samo one namirnice koje su zdrave i hranljive, ali ostaje činjenica da kasnije u životu plaćamo ono što jedemo danas. Neravnoteža hranljivih materija ili nedostatak hranljivih materija utiče na naše telo i mi ne samo da gubimo formu već i razvijamo bolesti koje zahtevaju lekove. Stoga je bitno obratiti pažnju ne samo na hranu već i na ishranu koju dobijamo iz nje.
Hrana, ishrana i zdravlje su blisko povezane reči. Naše zdravlje zavisi od toga šta jedemo. Hrana koju konzumiramo može ili sadržavati ishranu koja je potrebna našem telu ili je uopšte ne sadrži. O našem zdravlju odlučuju i količina i kvaliteta ishrane iz hrane. Ako je dobro zdravlje na kraju ono što želite, važno je imati dobro znanje o ishrani kako biste mogli jesti ono što je dobro za naše tijelo, a da istovremeno izbjegavate svo smeće koje smo jeli cijeli život misleći na to. budi dobar za nas. Primarni faktori koji utiču na naše zdravlje nisu samo prehrana, već i vježba (fizička aktivnost), zdrav san i opušten stav prema životu. Ali u ovom članku ćemo se ograničiti samo na ishranu.
Šta je prehrana? Mnogi od nas pate od lošeg zdravlja jer postoji vrlo malo razumijevanja koncepta, a iznenađujuće, uprkos velikom značaju u našim životima, ishrana nije ni predmet na nivou škole. Kao živa bića, imamo tijelo koje ima određene potrebe da radi na optimalnom nivou. Ishrana se odnosi na čin konzumiranja hrane koja pomaže u rastu i zamjeni istrošenih tkiva. Ishrana podrazumeva davanje telu onoga što mu je potrebno, a ne onoga što volimo da jedemo. Najosnovniji zahtjevi našeg tijela su esencijalni nutrijenti poput proteina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala i vode.
Sada je činjenica da nema svaka namirnica sve ove makro nutrijente u proporcijama koje su potrebne našem tijelu, što znači da moramo imati raznovrsnu hranu kako bismo ispunili naše dnevne potrebe za ovim nutrijentima. Općenito, moramo jesti puno povrća i voća jer oni sadrže vitamine i minerale zajedno sa ugljikohidratima, mlijekom i mliječnim proizvodima za masti i proteine, te žitaricama i mesnim proizvodima za proteine i više proteina i masti. Moramo po svaku cijenu izbjegavati bezvrijednu i brzu hranu, ili ih barem svesti na minimum da bismo ostali zdravi i u formi.
Ukratko:
• Kao živim bićima, potrebna nam je hrana za opstanak i rast
• Iako je ishrana moguća kroz hranu, nisu sve namirnice podjednako hranljive
• Potrebna nam je raznovrsna hrana da ispunimo naše dnevne potrebe esencijalnih makro nutrijenata.
