Poljoprivreda vs hortikultura
O hortikulturi se govori kao o pododjelu pod poljoprivredom. Dakle, ova dva imaju slične karakteristike u jednoj ruci. S druge strane, oni se međusobno razlikuju. To bi se moglo razumjeti kroz poređenje karakteristika ova dva.
Poljoprivreda
Reč poljoprivreda je izvedena iz latinskog sa značenjem obrada polja. To znači kultivaciju u velikom obimu. Poljoprivreda uključuje uzgoj usjeva, stočarstvo i uzgoj gljiva. Poljoprivreda je bila prekretnica u ljudskoj civilizaciji. Većina ljudi se bavila poljoprivrednim aktivnostima sve do industrijske revolucije. Drastičan razvoj poljoprivrede dogodio se sa zelenom revolucijom početkom 20. stoljeća. Ne samo ljudi, već i mravi i termiti se bave poljoprivredom. Hrana, sirovine, vlakna i gorivo su glavni proizvodi poljoprivrede. Neke od poljoprivrednih tehnika su presađivanje, rezidba, obrađivanje, plodored, selektivna žetva itd. Ove tehnike se koriste za povećanje produktivnosti polja.
Mono-kultura ili monokultura se praktikuje uglavnom u poljoprivredi. Stoga se u poljoprivredi uočava manji biodiverzitet. Takođe, to slabi ekološku sukcesiju. Iako se uticaji na životnu sredinu ne uzimaju u obzir u konvencionalnim poljoprivrednim praksama, to predstavlja veliku zabrinutost u savremenoj poljoprivredi. Stoga su održiva poljoprivreda i organska poljoprivreda trenutno popularne.
Hortikultura
Reč hortikultura je kombinacija dve latinske reči hortus (vrt) i cultura (uzgoj). Hortikultura se bavi u malom obimu sa ograđenim parcelama. Hortikultura je uglavnom uzgoj usjeva. Hortikulturne prakse primjenjuju iste tehnike kao i u poljoprivredi, ali, za razliku od poljoprivrede, promoviraju biodiverzitet i ekološku sukcesiju. Stoga se u hortikulturnim praksama može vidjeti uzgoj različitih vrsta u malom obimu. U hortikulturi se primjenjuju kulturološke metode suzbijanja štetočina. Postoje dvije glavne grupe u hortikulturi. Oni su ukrasna grupa i jestiva grupa. Ornamentalna grupa uključuje arborikulturu, cvjećarstvo i uređenje okoliša, dok jestiva grupa uključuje voćarstvo, pomologiju i vinogradarstvo.
Koja je razlika između poljoprivrede i hortikulture?
• I poljoprivredne prakse i hortikulturne prakse koriste iste tehnike.
• Poljoprivreda uključuje uzgoj usjeva kao i stočarstvo, dok je briga hortikulture uglavnom na uzgoju usjeva.
• U poljoprivredi, glavna briga je ishrana ljudi, au hortikulturi, briga o potrošnji i ukrasnim svrhama. Ornamentalna grupa uključuje arborikulturu, cvjećarstvo i uređenje okoliša, dok jestivu grupu čine voćarstvo, pomologija i vinogradarstvo.
• Poljoprivredne prakse su poljoprivreda velikih razmera, ali hortikulturne prakse su manjeg obima i uglavnom se bave poljoprivredom u bašti.
• Pošto se poljoprivredna praksa tiče monokulture ili monokulture, ona je u primarnoj fazi sukcesije. Stoga će oslabiti ekološku sukcesiju i smanjiti biodiverzitet.
• Hortikulturne prakse osiguravaju razvoj biodiverziteta i jačaju ekološku sukcesiju.
• Kulturne metode suzbijanja korova i štetočina su uobičajene u hortikulturi, ali je primjena umjetnih ili hemijskih herbicida ili pesticida uobičajena u poljoprivredi.
• Višegodišnji uzgoj usjeva je uobičajen u hortikulturi, dok je godišnji uzgoj uobičajen u poljoprivredi.
