Ključna razlika između cvjećarstva i hortikulture je ta što se cvjećarstvo odnosi na uzgoj i uzgoj cvijeća, dok se hortikultura odnosi na uzgoj različitih biljaka kao što su voće, povrće, cvijeće i ukrasno bilje.
Cvjećarstvo i hortikultura su dvije oblasti koje uključuju uzgoj biljaka. Osnovna razlika između cvjećarstva i hortikulture je vrsta biljaka koje uzgajaju. Cvjećarstvo uključuje cvijeće, dok hortikultura uključuje cvijeće, voće, povrće i ukrasno bilje.
Šta je cvjećarstvo?
Cvjećarstvo je uzgoj i trgovina cvijećem. Ovaj proces se sastoji od proizvodnje, prerade, marketinga i distribucije cvijeća. U cvjećarstvu postoje različite vrste biljaka, kao što su leglo, cvjetnice, saksije, rezano kultivirano zelje i rezano cvijeće. Ove biljke se najčešće uzgajaju u staklenicima ili samo u masovnim vrtovima u kojima se uzgaja veliki broj biljaka za masovnu proizvodnju. U vrtovima se cvjetnice često uzgajaju u tacnama, saksijama i visećim korpama. U cvjećarstvu, cvjetnice se također prodaju u većem obimu za vrtlarstvo i uređenje okoliša.
U većini slučajeva, ove biljke se uzgajaju u kontrolisanom okruženju kako bi se dobio visok prinos. Pelargonija i petunija su prepoznate kao najprodavanije leglo biljke u cvjećarstvu. Krizantema je postala jedna od glavnih vrtnih biljaka u Sjedinjenim Državama. Na vrste cvijeća koje se uzgaja za cvjećarstvo direktno utiču klima i potražnja na tržištu. Orhideje i ruže su takođe popularno cvijeće širom svijeta. Neke varijacije ovog cvijeća razvijene su za specifične klimatske uslove.
Šta je hortikultura?
Hortikultura se odnosi na proces uzgoja biljaka za proizvodnju hrane ili u medicinske ili ukrasne svrhe. Uzgoj cvijeća, voća, orašastih plodova, povrća i začinskog bilja spada u oblast hortikulture. Hortikultura doprinosi razvoju kvaliteta života, održivosti životne sredine kao i čovekovom stanju.
Hortikultura je podijeljena u različite podkategorije:
- Pomology, koja se bavi voćem i orašastim plodovima,
- Olericulture, koja se bavi biljnim biljem za kuhinju,
- Cvjećarstvo, koje se bavi uzgojem cvijeća,
- Vinogradarstvo, koje se bavi proizvodnjom grožđa
Postoji niz organizacija širom svijeta osnovanih za promoviranje i podsticanje hortikulturnih nauka. Hortikultura se fokusira na upotrebu malih saksija i ima širok izbor različitih vrsta usjeva. Hortikultura se razlikuje od poljoprivrede jer se potonja fokusira na jedan veliki primarni usjev odjednom bez fokusiranja na mješovitu raznolikost usjeva kao u hortikulturi. Ali hortikultura je polje koje leži negdje između domaćeg vrtlarstva i poljske poljoprivrede.
Koja je razlika između cvjećarstva i hortikulture?
Ključna razlika između cvjećarstva i hortikulture je u tome što je cvjećarstvo uzgoj i uzgoj cvijeća, dok je hortikultura uzgoj različitih kultura kao što su povrće, voće, ljekovito bilje i ukrasno bilje. Hortikultura ima nekoliko potkategorija kao što su voćarstvo i voćarstvo, a cvjećarstvo je jedna od takvih potkategorija koja spada pod hortikulturu. Štaviše, cvjećarstvo se fokusira samo na dekorativne i estetske svrhe, dok hortikultura uključuje i biljke koje proizvode hranu, lijekove, kao i ukrasno bilje.
Sljedeća tabela sumira razliku između cvjećarstva i hortikulture.
Sažetak – cvjećarstvo vs hortikultura
Ključna razlika između cvjećarstva i hortikulture je u tome što se cvjećarstvo odnosi na uzgoj i uzgoj cvijeća, dok se hortikultura odnosi na uzgoj različitih biljaka kao što su voće, povrće, cvijeće i ukrasno bilje. Hortikultura ima nekoliko potkategorija, a cvjećarstvo je jedna od takvih potkategorija.
