Monogastrični vs preživači
Sisavci, kao najrazvijeniji organizmi, posjeduju visoko sofisticirani probavni sistem da se hrane raznim vrstama hrane dostupnih u svijetu. Monogastrični i preživari su dvije glavne vrste sisara na osnovu njihovih tipova probavnog sistema. Većina sisara spada u kategoriju monogastričnih, ali preživari predstavljaju visok nivo važnosti za sisare i za čitavu biosferu. Anatomija, fermentacija i prehrana glavne su razlike između ova dva tipa organizama i o njima se raspravlja u ovom članku.
Monogastrična
Monogastrični su organizmi sa jednostavnim i jednokomornim želucem u svom probavnom sistemu. Najočigledniji primjer za monogastričnu osobu bi bili ljudi; međutim, postoje mnogi drugi organizmi ovog tipa, kao što su svi svejedi i mesožderi. Štakori i svinje su svejedi monogastrični, dok mačke i psi spadaju u mesožderne tipove. Međutim, samo dio biljojeda spada u monogastričnu kategoriju kao što su zečevi i konji. Bilo bi važno primijetiti da su ovi biljojedi sposobni probaviti celulozu mikrobnom fermentacijom. Međutim, proces fermentacije se odvija u stražnjem crijevu (cekum i debelo crijevo) monogastričnih biljojeda. Mali biljojedi tj. zečevi imaju cekalnu fermentaciju dok velike životinje kao što su nosorog i konj imaju fermentaciju debelog crijeva.
Probavni sistem monogastrika postaje aktivan tokom varenja, ali ima tendenciju da se odmara nakon toga. Salivacija počinje čim se unese hrana i počinje probava, koja se uglavnom sastoji od dva aspekta poznata kao mehanički i hemijski. Želudac sa jednom komorom luči enzime i kiseline kako bi olakšao hemijsku dikciju, dok slezena luči alkalije kako bi održala pH u sistemu. Osim toga, žučna kesa luči žučne soli za razgradnju masti. Monogastrični su sposobni da se hrane raznolikom hranom; stoga je njihova rasprostranjenost u svijetu dominantna.
Preživač
Preživari su fascinantna bića u životinjskom carstvu sa prisustvom veoma zanimljivog probavnog sistema opremljenog želucem sa četiri komore. Njihov posebno modificirani želudac poznat je kao Rumen, i to je razlog njihovog naziva preživači. Preživari su uvijek biljojedi jer je burag razvijen da probavi hranu biljojeda. Goveda, koze, ovce, jeleni, žirafe, kamile, antilope i koale su neki od preživača.
Četiri odjeljka želuca preživara poznata su kao Rumen, Retikulum, Omasum i Abomasum. Prvo, unesena hrana pomiješana sa pljuvačkom privremeno se čuva unutar buraga oko četiri sata gdje se hrana razdvaja na dva sloja, čvrsti i tečni. Tečni sloj se prenosi u retikulum, a čvrsti dio, poznat kao cud, vraća se u usta kroz jednjak. Vlakna se fino melje kutnim zubima u ustima i vraća se nazad u želudac. Čestice celuloze se razgrađuju na hlapljive masne kiseline, dok se drugi nutrijenti hemijski razgrađuju enzimima. Zovu se fermentori prednjeg crijeva jer se fermentacija odvija u želucu. Voda i anorganski elementi se apsorbuju u krvne sudove na mezumu. Sibuh luči funkcionira gotovo na isti način kao i monogastrični želudac i potpuno probavljena hrana prolazi u tanko crijevo radi apsorpcije hranjivih tvari. Preživari su sposobni da izvuku gotovo sve hranljive materije iz hrane kojom se hrane, što predstavlja izuzetno važnu adaptaciju za nedostatak hrane sa efikasnim probavnim sistemom.
Koja je razlika između monogastričnog i preživara?
• Monogastari imaju jednokomorni želudac, ali preživari imaju želudac sa četiri komore.
• Preživari su uvijek biljojedi dok monogastrični pokazuju sve vrste prehrambenih navika.
• Probavni sistem preživara je efikasniji od monogastričnog sistema u razgradnji hrane i apsorpciji hranljivih materija.
• Preživari regurgitiraju unesenu hranu tokom probave, ali monogastrični ne.
• Preživari su fermentatori prednjeg crijeva, dok su monogastrični biljojedi fermentori stražnjeg crijeva.
• Broj monogastričnih vrsta je veći od vrsta preživača.
