Paprika vs Sweet Paprika
Paprika je prah napravljen od ploda paprike paprike, a koristi se kao začin ne samo za bojenje supa i variva, već i za dodavanje arome i ukusa. Postoji mnogo različitih vrsta paprike koja se proizvodi u različitim dijelovima svijeta, a ljudi ostaju posebno zbunjeni između paprike i slatke paprike. Iako izgledaju isto, postoje razlike između paprike i slatke paprike koje će biti uzete u obzir u ovom članku.
Šta je paprika?
Paprika je vrlo često korišten začin u Americi. U stvari, to je 4. najjedeniji začin na cijelom svijetu. Iako je boja paprike u prahu uglavnom crvena, može biti smeđa ili čak žuta u zavisnosti od vrste paprike koja se koristi za pravljenje začina. Prašak koji je označen kao paprika nije ljut. Nije ni sladak i uglavnom se koristi za ukrašavanje, ali i za dodavanje boje jelima kao što su jaja koja se peku. Paprika se pravi nakon sušenja plodova paprike ili čili papričice i potom mlevenja. Primarni proizvođači paprike su Mađarska, Španija, Srbija i neki regioni SAD. Paprika brzo zagori u vrelom ulju. Zbog toga ne treba dozvoliti da ostane u vrelom ulju duže od nekoliko sekundi.
Šta je slatka paprika?
Ovo je začin koji se dobija mlevenjem raznih paprika od paprike pod nazivom Noble Sweet. Kako je okus ovog začina vrlo blag, uglavnom se koristi za ukrašavanje i dodavanje boje jelima. Koristi se za začinjanje pirinča i variva, a takođe i kao jedan od sastojaka kobasica.
Koja je razlika između paprike i slatke paprike?
• Slatka paprika je vrsta začina za papriku.
• Paprika se pravi od sušenih plodova paprike nakon mljevenja.
• Paprika je prilično blag ukusa dok je slatka paprika slatkastog ukusa.
• Slatka paprika se proizvodi od vrste paprika od paprike pod nazivom Noble Sweet.
Dalje čitanje:
