Ključna razlika između glikacije i glikozilacije je u tome što glikacija nije enzimski proces, dok je glikozilacija enzimski proces.
Glikacija i glikozilacija su dva procesa koji dodaju molekule šećera proteinima. Glikacija je neenzimski proces kovalentnog dodavanja slobodnih šećera proteinima, koji se javlja spontano u krvotoku. Glikozilacija je, s druge strane, posttranslacijski proces modifikacije koji se odvija u endoplazmatskom retikulumu i Golgijevom aparatu dok proizvodi funkcionalni protein. Iako postoje neke sličnosti između glikacije i glikozilacije, ovaj članak govori o razlici između glikacije i glikozilacije.
Šta je Glikacija?
Glikacija je neenzimski proces koji kovalentno dodaje slobodne šećere proteinima. Budući da nije enzimska, glikacija se javlja spontano u krvotoku. Dakle, ovaj proces nije pod kontrolom enzima. Glikacija ireverzibilno dodaje šećere ili proizvode razgradnje šećera proteinima. Štaviše, glikacija je vrsta procesa koji oštećuje proteine. Stoga smanjuje stabilnost i funkcionalnost proteina.
Slika 01: Glikacija
Glukoza, fruktoza ili galaktoza su šećeri koji se dodaju tokom glikacije. Glikacijom, dodavanje šećera se odvija samo u zrelim proteinima. Prvi korak glikacije je kondenzacija. To je dugotrajan proces. Krajnji proizvod kondenzacije je nestabilna Shiffova baza ili aldimin. Zatim se aldimin spontano preuređuje i formira Amadori proizvod, koji je stabilan keto amin. Zatim, ovaj proizvod podliježe daljnjoj degradaciji. Napredni krajnji proizvodi glikacije je naziv koji koristimo za finalne proizvode glikacije.
Šta je glikozilacija?
Glikozilacija je post-translacijski proces modifikacije koji se odvija u endoplazmatskom retikulumu i Golgijevom aparatu. Štaviše, glikozilacija olakšava pravilno savijanje proteina i time podiže stabilnost proteina. Dakle, ovaj proces proizvodi funkcionalni protein kao krajnji proizvod.
Štaviše, ovo je enzimski reguliran proces. Stoga ga možemo definirati kao enzimsku modifikaciju. Ovdje se definirana molekula šećera dodaje u unaprijed definiranu regiju proteina. Regulacija ovog procesa se odvija regulacijom djelovanja enzima.
Slika 02: Glikozilacija
Može postojati nekoliko tipova glikozilacije. Oni su N-vezana glikozilacija O-vezana glikozilacija, fosfoserinska glikozilacija, itd. Generalno, tokom glikozilacije, karbonilni dio šećera reaguje sa amino ili hidroksilnom grupom proteina.
Koje su sličnosti između glikacije i glikozilacije?
- I glikacija i glikozilacija dodaju šećere proteinima.
- Tokom oba procesa, kovalentne veze se izgrađuju između molekula.
- Oba su ćelijski procesi.
- Štaviše, oba procesa utiču na funkcionalnost proteina.
Koja je razlika između glikacije i glikozilacije?
Glikacija je neenzimski proces koji kovalentno dodaje slobodne šećere proteinima dok je glikozilacija enzimski post-translacijski modifikacijski proces koji se javlja u endoplazmatskom retikulumu i Golgijevom aparatu, koji proizvodi funkcionalni protein. Stoga ovo možemo smatrati ključnom razlikom između glikacije i glikozilacije. Nadalje, glikacija je spontan proces; dakle, nije regulisan enzimom. Ali, glikozilacija je potpuno enzimski reguliran proces. Dakle, ovo je također razlika između glikacije i glikozilacije.
Štaviše, glikacija smanjuje stabilnost i funkcionalnost proteina. Međutim, glikozilacija proizvodi funkcionalni protein dodavanjem molekula šećera. Dodatno, dalja razlika između glikacije i glikozilacije je u tome što glikacija dodaje glukozu, fruktozu ili galaktozu proteinima, dok glikozilacija dodaje ksilozu, fukozu, manozu ili glikane proteinima. Što je najvažnije, glikozilacija povećava stabilnost proteina, dok glikacija smanjuje stabilnost proteina. Dakle, ovo je još jedna značajna razlika između glikacije i glikozilacije.
Infografika ispod predstavlja više informacija o razlici između glikacije i glikozilacije.
Sažetak – Glikacija vs Glikozilacija
I glikacija i glikozilacija su dva procesa koji dodaju šećer proteinima. Glikacija je neenzimski spontani proces koji se odvija u krvotoku. Nasuprot tome, glikozilacija je enzimski posredovan proces koji se odvija u Golgijevom aparatu i endoplazmatskom retikulumu pod posttranslacijskim modifikacijama. Nadalje, glikacija smanjuje stabilnost i funkcionalnost proteina zbog dodavanja šećera, dok glikozilacija pretvara nezreli protein u funkcionalni protein zbog dodavanja šećera. Dakle, ovo je sažetak razlike između glikacije i glikozilacije.
