Ključna razlika između gvožđe sulfata i gvožđeg glukonata je u tome što je gvožđe sulfat so gvožđa sumporne kiseline, dok je gvožđe glukonat so gvožđa glukonske kiseline.
Gvožđe sulfat i gvožđe glukonat su važni u lečenju anemije usled nedostatka gvožđa. Oba su jedinjenja soli koja sadrže gvožđe. Gvožđe sulfat je jonsko jedinjenje koje sadrži kation gvožđa i sulfat anion. Gvožđe glukonat je jonsko jedinjenje koje sadrži kation gvožđa i glukonat anion.
Šta je željezni sulfat?
Gvožđe sulfat je jonsko jedinjenje koje sadrži kation gvožđa i sulfat anion. Željezni i željezni sulfat su sulfati željeza. To su jonska jedinjenja koja sadrže katione (gvožđe u različitim oksidacionim stanjima) i anione (sulfatne anione). Hemijska formula željeznog sulfata je Fe2(SO4)3, dok je hemijska formula željeznog sulfata FeSO4.
Željezni sulfat je u +3 oksidacionom stanju. Njegov hemijski naziv je Gvožđe(III) sulfat. Rastvorljiv je u vodi i obično se pojavljuje kao kristali žućkastosive boje. Ima bezvodne oblike, kao i neke hidratizirane oblike. Molarna masa bezvodnog oblika je 399,9 g/mol. Međutim, bezvodni oblik se rijetko pojavljuje u prirodi. Pentahidratni oblik (koji ima pet molekula vode povezanih s jednom molekulom željeznog sulfata) je najčešći oblik.
Slika 01: Željezni sulfat
U procesu proizvodnje, ovo jedinjenje se dobija kao rastvor, a ne kao čvrsta supstanca. Proizvodnja velikih razmjera uključuje obradu sumporne kiseline u prisustvu željeznog sulfata i oksidacijskog agensa (kao što je hlor, dušična kiselina, itd.).
Željezni sulfat je u +2 oksidacionom stanju. Hemijski naziv željeznog sulfata je željezo(II) sulfat. Ima i bezvodne i hidratizirane oblike. Najčešći oblik je heptahidratni oblik. Ima sedam molekula vode povezanih s molekulom željeznog sulfata. Ovaj heptahidratni oblik javlja se kao plavo-zeleni kristali.
Šta je gvožđe glukonat?
Glukonat gvožđa je jonsko jedinjenje koje sadrži katione gvožđa i anjone glukonata. Možemo ga naći u dva oblika kao fero i feri glukonat. Željezni glukonat je željezna sol glukonske kiseline. Grupa karboksilne kiseline glukonske kiseline reaguje sa gvožđem i proizvodi ovu so. Dva glukonatna jona stupaju u interakciju sa ionom željeza prilikom proizvodnje ove soli. Ima molekularnu formulu C12H24FeO14. Molarna masa jedinjenja je 448,15. Željezni glukonat ima sljedeću strukturu.
Slika 02: Željezni glukonat
Ovo je čvrsta supstanca koja ima svijetložutu do smeđu/crnu boju i blagi miris karamele. Željezni glukonat je rastvorljiv u vodi. Koristi se kao dodatak gvožđu telu. Na tržištu, željezni glukonat se prodaje pod markama kao što su Fergon, Ferralet i Simron. Za bolesti poput hipohromne anemije, koja je uzrokovana nedostatkom željeza u tijelu, može se koristiti željezni glukonat. Nadalje, željezni glukonat se koristi kao aditiv za hranu.
Željezni glukonat sadrži gvožđe u oksidacionom stanju +3 u kombinaciji sa glukonat anjonom. To je rjeđi oblik željeznog glukonata koji se uglavnom koristi u obliku kompleksa natrijum-feri glukonata za liječenje anemije zbog nedostatka željeza.
Koja je razlika između željeznog sulfata i željeznog glukonata?
Gvožđe sulfat je jonsko jedinjenje koje sadrži kation gvožđa i sulfat anion. Gvožđe glukonat je jonsko jedinjenje koje sadrži kation gvožđa i glukonat anion. Stoga je ključna razlika između željeznog sulfata i željeznog glukonata u tome što je željezni sulfat željezna sol sumporne kiseline, dok je željezo glukonat željezna sol glukonske kiseline.
Infografika ispod navodi razlike između željeznog sulfata i gvožđeg glukonata u obliku tabele za jedno pored drugog poređenje
Sažetak – željezni sulfat vs željezo glukonat
I gvožđe sulfat i gvožđe glukonat su soli gvožđa. Ključna razlika između željeznog sulfata i željeznog glukonata je u tome što je željezo sulfat željezna sol sumporne kiseline, dok je željezo glukonat željezna sol glukonske kiseline. Oba su korisna u liječenju anemije uzrokovane nedostatkom željeza.
