Tangerine vs Mandarin
Ne, ne radi se o kineskom jeziku koji nosi isto ime mandarina, već radije o citrusnom voću koje ima mnogo varijanti i podgrupa unutar sebe i izgleda kao narandže u vanjskom svijetu. Obje se nalaze u jugoistočnoj Kini i na prvi pogled teško je uočiti razliku između mandarine i mandarine. Ne samo da izgledaju slično, njihov ukus je sličan i oboje rastu na drveću koje također izgleda slično. Međutim, postoje suptilne razlike koje lako uhvate oni koji su domaći i jako vole ove agrume. Hajde da pogledamo izbliza.
Da budem iskren i razočaravajući za one koji su očekivali da će ovo voće biti potpuno drugačije, mandarine su posebne vrste mandarina, što implicira da se mandarina tehnički može nazvati mandarinom, iako obrnuto od ovoga nije istina. Može se uočiti razlika po boji kože. Dok mandarine imaju tamniji, crvenkasto narandžasti izgled, mandarine imaju svjetliju kožu koju karakterizira njihova svijetlonarandžasta boja. Čak je i tekstura pokožice različita kod obe vrste voća, pri čemu mandarina ima tanju i glađu koru u poređenju sa korom mandarine koja je deblja i ima izbočine. U stvari, mandarina je najzastupljenija sorta mandarina u Kini. Oba su članovi porodice agruma rutaceae. Ali, kada je u pitanju izvoz i otprema, mandarina se pokazuje kao bolja voćka jer je čvršća i robusnija. Mandarina se smatra boljom za izvoz u vruće zemlje jer može preživjeti na visokim temperaturama nekoliko dana. Mandarina dobije modrice pri padu i zbog grubog rukovanja što je čini manje popularnom među izvoznicima. Po ukusu, mandarine su pomalo gorkaste, dok su mandarine slatke i nježne. U poređenju sa narandžama iz drugih zemalja, obe sorte su manje kisele. Od ove dvije vrste, mandarina se lakše guli jer joj je kora tvrđa, ali se lakše guli.
Portugalci su odnijeli voće iz azijskih kolonija u evropske kolonije. Zanimljiva je priča o nazivima dvije vrste citrusa. Mandarin, iako se odnosi na kineski jezik, nije kineska riječ. S druge strane, mandarina dolazi iz luke Tangiers u Maroku.
Koja je razlika između mandarine i mandarine?
• Mandarina i mandarina su agrumi koji se nalaze u jugoistočnoj Kini.
• U stvari, mandarina je podkategorija mandarina.
• Mandarina je tamnije boje kože jer je crvenkasto narandžasta, dok su mandarine svjetlije boje.
• Mandarina ima deblju koru sa izbočinama, dok mandarina ima tanku kožu koja je glatka.
