Makaroni vs špageti
Kada je u pitanju ukusan doručak za djecu, koji se priprema za nekoliko minuta, pasta vlada svijetom. Ovo je jedno italijansko jelo koje je popularno u cijelom svijetu, a svojim ukusom privlači djecu za trpezarijskim stolom. Tjestenina se pravi od pšeničnog tijesta sa dodatkom jaja, ponekad. Od ovog tijesta se prave različiti oblici i poznati su pod različitim imenima. Među mnogim vrstama tjestenine su makaroni i špageti, a iako su oba napravljena od istog tijesta, postoje razlike između ova dva jela koje će biti istaknute u ovom članku.
makaroni
Legenda kaže da je Marko Polo, legendarni putnik, otišao na putovanje, a kada se vratio 24 godine kasnije, imao je mnogo novih stvari za pokazati građanima Venecije. Vjeruje se da su makaroni jedna od stvari koje je u Italiju donio iz Kine. Međutim, nema dokaza koji bi potvrdili priču. Makaroni su danas blago zakrivljena cevasta testenina, dužine 3-5 inča napravljena od bubnja pšenice. Pravi se mašinama i prodaje se komercijalno, iako je moguće napraviti makarone rezance kod kuće. U SAD-u, vrlo čest tip makarona je lakat, iako se u Italiji nalazi mnogo više oblika.
špageti
Špageti su još jedna poznata vrsta tjestenine porijeklom iz Italije. Tanak je i dug, u odnosu na makarone koji su debeli i kratki. Špageti su također cilindrični poput makarona, a tradicionalno su dugački 20 inča. Međutim, zbog pogodnosti pakovanja na tržište su uvedene kraće verzije. Špageti su pogodni za izradu mnogih vrsta jela od testenine: od špageta sa sirom, belim lukom i biberom, takođe do špageta punih paradajza, mesa i umaka.
Koja je razlika između makarona i špageta?
· Makaroni i špageti su različiti nazivi za oblike koji se prave od istog tijesta napravljenog od pšeničnog brašna i vode, povremeno sa jajima.
· Makaroni su kratki i debeli cjevastog oblika (u stvari cilindrični) dužine 3-5 inča
· Špageti više liče na kineske rezance jer su tanki i dugački (skoro 20 inča)
· Oba se svrstavaju u istu tjesteninu za hranu.
· Oba se kuvaju prokuvavanjem.
