Macaron vs Macaroon
Macaron i Macaroon su dva konditorska proizvoda koja ljudi zbunjuju u mnogim dijelovima svijeta. Zato što imaju sličan pravopis, a činjenica da njihova imena imaju zajedničko talijansko porijeklo u obliku riječi koja se zove ammaccare dovodi do veće zbrke u glavama ljudi. Međutim, dvije vrste kolačića nisu iste i njihove će razlike biti istaknute u ovom članku.
Macaron
Macaron je konditorski proizvod koji se pravi od šećera, bjelanaca, paste od badema itd., uz dodavanje prehrambenih boja. Ovo je kolačić koji između njih često sadrži sloj džema ili kreme od putera. Mali po veličini i kružnog oblika, kolačić je toliko gladak da se topi u ustima čim ga pojedete. Kolačić je hrskav, ali gladak i gotovo bez težine, što ga čini velikim hitom među djecom. Macaron se može praviti u više okusa, ali je makaron umočen u čokoladu najpopularniji u mnogim dijelovima svijeta. Ključni sastojak makarona ostaje beze, odnosno pasta napravljena od mlevenih bjelanaca, šećera i badema. Makaroni izgledaju veoma primamljivo kada su napravljeni u različitim bojama.
macaroon
Macaroon je konditorski proizvod napravljen od usitnjenog kokosa i kondenzovanog mlijeka. Tu su i bjelanjak i šećer da se pretvori u ukusan kolačić. Mnogi ljudi umjesto šećera koriste sirup, a neki koriste bilo koje drugo vezivo umjesto bjelanjaka, ali gotov proizvod izgleda gotovo isto čak i sa različitim sastojcima. Glavna karakteristika makaruna ostaje njegova žvakanje i prisustvo kokosa u njegovom ukusu. Makaroni ostaju bazirani na kokosu u cijelom svijetu, iako postoji trend da se ponegdje umače u čokoladu.
Koja je razlika između makarona i makarona?
• Macaron je konditorski proizvod na bazi beze koji se često miješa s drugom vrstom kolačića zvanom makaruni iako imaju različite izglede, oblike i sastojke.
• Macaron su, u stvari, dva kolačića sa slatkim slojevima džema ili kreme od putera. S druge strane, makarun je jedan kolačić koji ima usitnjeni kokos kao glavni sastojak.
• Badem u prahu je glavni sastojak makarona dok je teško zamisliti makarun bez kokosa.
• Makaroni se tope u ustima jer su veoma glatki, dok su makaroni žvakastog ukusa.
• Makaroni se prave u različitim bojama, dok su makaroni u najboljem slučaju tamno braon boje kada su umočeni u čokoladu.
• Zabuna se povećava zbog francuskog makarona koji je vrsta makarona.
• Makaroni su dva keksa spojena zajedno sa kremastom podlogom iznutra, dok je makarun jedan kolačić koji je grube teksture, ali se raspada kada ga zagrizete u ustima.
