Cognac vs Whisky
Viski i konjak su alkoholna pića koja konzumiraju milioni ljudi širom sveta. Oba su odležala pića i vrlo su glatka za konzumiranje. Međutim, tu se sličnosti završavaju i počinju razlike. Postoje ljudi koji ostaju zbunjeni između konjaka i viskija jer su oba fermentirana alkoholna pića. Međutim, postoje mnoge razlike između njih koje se odnose na sastojke kao i na proizvodne procese koji će biti istaknuti u ovom članku.
Cognac
Konjak je vrsta rakije koja potiče iz istoimenog područja proizvodnje vina. Zapravo, ljubitelji konjaka odbijaju da ga prihvate kao rakiju, ali ostaje činjenica da je to najbolja rakija koja se proizvodi širom svijeta. Rakija se proizvodi fermentacijom i destilacijom grožđa, ali je proces kojim se pravi konjak tipičan i ako se ne poštuje, alkoholno piće ostaje obična rakija. Postoje francuski zakoni koji se odnose na vrstu grožđa koja se koristi za proizvodnju konjaka, kao i korake koje treba slijediti za pravljenje ove rakije. To je kruta tradicija koja se prati zadnjih 300 godina, kako bi se održala ekskluzivnost rakije koja se proizvodi u konjaku.
Da bi se nazvao konjak, rakija mora da koristi najmanje 90% određene sorte grožđa koja se zove Ugni Blanc, Colombard ili Folle Blanche. To nije sve jer se piće destilira dva puta u mirnim posudama i mora se čuvati dvije godine, da bi se označilo kao autentični konjak. Međutim, postoji mnogo vrsta konjaka koji potječu iz područja Konjaka u Francuskoj s razlikama u okusu, mirisu, intenzitetu i toplini. Konjak je ostao majka svih rakija u poslednjih nekoliko vekova.
Whisky ili Whisky
Viski je najpopularnije alkoholno piće širom svijeta koje se proizvodi fermentacijom i destilacijom žitarica. Mnogo različitih žitarica se koristi za pravljenje viskija, iako su najčešće one napravljene od ječma. Viski odležava u bačvama i bačvama godinama pre nego što postane spreman za konzumaciju. Viski je alkoholno piće koje je čovječanstvu poznato od davnina jer su ga u starom Rimu zvali voda života.
Dok se viski proizvodi u svim dijelovima svijeta, onaj koji potiče iz Škotske naziva se škotski viski ili jednostavno škotski. Zanimljivo je da Škoti svoj viski nazivaju jednostavno viskijem, dok ga svijet naziva škotskim viskijem. U SAD-u se napitak piše viski, dok se u Velikoj Britaniji i mnogim drugim zemljama piše viski.
Cognac vs Whisky
• Viski je alkoholno piće napravljeno od žitarica, dok je konjak alkoholno piće napravljeno od grožđa.
• Konjak je vrsta rakije. U stvari, mnogi je označavaju kao najbolju rakiju.
• Konjak je rakija porijeklom iz regije proizvodnje vina u Francuskoj koja se zove Cognac.
• Dok se konjak smatra napitkom nakon večere koji je namijenjen varenju hrane, ne postoji takav stereotip o viskiju koji se može konzumirati u bilo koje doba dana.
• Viski se uzima sa vodom ili sodom dok se voda ne dodaje u konjak.
• Teško je uporediti konjak i viski jer oba pripadaju različitim vrstama alkoholnih pića.
