Ključna razlika između DL alfa tokoferil acetata i D alfa tokoferola je u tome što se DL alfa tokoferil acetat javlja kao sintetička racemična smjesa dok je D alfa tokoferol prirodno jedinjenje.
DL alfa tokoferil acetat je derivat D alfa tokoferola. To je estarski oblik D alfa tokoferola. Iako je bioraspoloživost ova dva jedinjenja skoro jednaka jedna drugoj, postoje razlike između DL alfa tokoferil acetata i D alfa tokoferola.
Šta je DL alfa tokoferil acetat?
DL alfa tokoferil acetat je racemična mješavina D i L oblika alfa tokoferil acetata. Dakle, to je oblik sintetičke mješavine molekula tokoferola i jedan je od najjačih antioksidativnih tokoferola. Hemijska formula alfa tokoferil acetata (D ili L oblik) je C31H52O3 Stoga, molarna masa ovog jedinjenja je 472,754 g/mol.
Slika 01: Struktura alfa tokoferil acetata
Antioksidativna aktivnost ovog jedinjenja je posledica prisustva fenolnog vodonika na jezgru 2H-1-benzopiran-6-ol. Štaviše, ima i četiri metilne grupe na 6-hromanolnom jezgru. Međutim, prirodni D oblik alfa-tokoferola je aktivniji od ove racemske smjese. Osim toga, ova racemična mješavina sadrži alfa tokoferol u obliku estera (acetat ester), zbog čega je nazivamo DL alfa tokoferil acetat. Takođe, ovo jedinjenje je otpornije na oksidaciju; stoga suplementi koji sadrže ovaj acetatni oblik imaju dug vijek trajanja. Međutim, bioraspoloživost ovog jedinjenja je skoro jednaka obliku slobodnog alfa-tokoferola.
Šta je D alfa tokoferol?
D alfa tokoferol je vitamin E i prirodno je dostupan. Hemijska formula je C29H50O2. Dakle, molarna masa je 430,717 g/mol. Štaviše, to je vitamin rastvorljiv u mastima.
Slika 02: Struktura alfa-tokoferola
Štaviše, to je snažan antioksidans za koji se vjeruje da je važan u zaštiti stanica od oksidativnog stresa. Također, ovo je aktivniji oblik i najbiodostupniji oblik tokoferola. Stoga naše tijelo radije apsorbira i koristi ovaj oblik. Štaviše, izgleda kao žuto-smeđa viskozna tečnost. Tačka topljenja i tačke ključanja su 3,5 °C i 200 do 220 °C respektivno.
Koja je razlika između DL alfa tokoferil acetata i D alfa tokoferola?
DL alfa tokoferil acetat je racemična mješavina D i L oblika alfa tokoferil acetata dok je D alfa tokoferol vitamin E, i prirodno je dostupan. Ključna razlika između DL alfa tokoferil acetata i D alfa tokoferola je u tome što se DL alfa tokoferil acetat javlja kao sintetička racemična smjesa dok je D alfa tokoferol prirodno jedinjenje. Štaviše, prirodni D oblik alfa-tokoferola je aktivniji od DL alfa tokoferil acetata.
Kao još jedna značajna razlika između DL alfa tokoferil acetata i D alfa tokoferola, DL alfa tokoferil acetat je dostupan u čvrstom obliku dok je D alfa tokoferol u žuto-braon viskoznom tečnom obliku. Infografika ispod pruža više informacija o razlici između DL alfa tokoferil acetata i D alfa tokoferola.
Sažetak – DL alfa tokoferil acetat vs D alfa tokoferol
DL alfa tokoferil acetat je estarski derivat D alfa tokoferola. Ključna razlika između DL alfa tokoferil acetata i D alfa tokoferola je u tome što se DL alfa tokoferil acetat javlja kao sintetička racemična smjesa dok je D alfa tokoferol prirodno jedinjenje.
