Ključna razlika između biotina i keratina je ta što je biotin vitamin rastvorljiv u vodi dok je keratin strukturni protein.
Biotin i keratin su bitne komponente tijela koje obavljaju mnoge važne funkcije. Za razliku od biotina, keratin je izuzetno nerastvorljiv u vodi. Biotin učestvuje u metaboličkim aktivnostima dok keratin funkcioniše kao zaštitni protein.
Šta je biotin?
Biotin je vitamin rastvorljiv u vodi. Naziva se i vitaminom B7. Biotin djeluje u širokom rasponu metaboličkih procesa uključujući korištenje ugljikohidrata, masti i aminokiselina. Stoga, ne samo za ljude, biotin je važan vitamin i za druge organizme. Takođe, biotin aktivno učestvuje kao enzimska komponenta tokom metabolizma masti i ugljenih hidrata.
Takođe, biotin aktivno utiče na rast ćelija i aminokiseline koje su uključene u sintezu proteina. Osim toga, biotin djeluje u metaboličkim reakcijama koje uključuju prijenos ugljičnog dioksida i pomažu u održavanju konstantnog nivoa šećera u krvi.
Slika 01: Biotin
U kontekstu kozmetike, biotin se preporučuje kao dodatak ishrani za kosu i kožu. Međutim, našem tijelu je biotin potreban u manjim količinama. Zbog toga je nedostatak biotina izuzetno rijedak. Štaviše, potrebe organizma za biotinom uglavnom su ispunjene širokim spektrom hrane i crijevne mikroflore koje sintetiziraju biotin.
Šta je keratin?
Keratin je protein koji pripada porodici vlaknastih strukturnih proteina. Stoga se može definirati kao zaštitni protein. To je organski rastvarač koji je nerastvorljiv u vodi. Keratin je ključni strukturni protein koji čini kosu, nokte i vanjski sloj kože kod ljudi i rogove, kandže i kopita kod životinja. Takođe je prisutan u unutrašnjim organima i žlezdama. Keratin također štiti epitelne stanice od oštećenja i stresa.
Slika 02: Keratin
Štaviše, keratinski monomeri se sastavljaju u snopove kako bi formirali međufilamente. Ovi srednji filamenti su čvrsti. Štaviše, obiluju keratinocitima. Keratinociti su proteini prisutni u rožnatom sloju epiderme koji je podvrgnut keratinizaciji. Stoga formiraju jake nemineralizirane epidermalne dodatke. Ovi dodaci su obično prisutni kod gmizavaca, ptica, vodozemaca i sisara.
Koje su sličnosti između biotina i keratina?
- I biotin i keratin djeluju kao suplementi za kosu i kožu.
- Osim toga, biotin poboljšava keratinsku infrastrukturu našeg tijela.
Koja je razlika između biotina i keratina?
I biotin i keratin su izuzetno važne komponente našeg tijela. Biotin je vitamin dok je keratin protein. Dakle, ovo je značajna razlika između biotina i keratina. Da se tome doda, biotin je vitamin rastvorljiv u vodi koji pripada porodici vitamina B7, dok je keratin protein nerastvorljiv u vodi koji pripada porodici vlaknastih strukturnih proteina. Stoga ovo možemo smatrati ključnom razlikom između biotina i keratina.
Štaviše, monomeri biotina su amidi dok su monomeri keratina aminokiseline. Dakle, to je također razlika između biotina i keratina.
U nastavku infografika pruža više detalja o razlici između biotina i keratina.
Sažetak – Biotin vs Keratin
Biotin je vitamin rastvorljiv u vodi iz porodice vitamina B7. Aktivno uključuje enzimsku komponentu koja učestvuje u metabolizmu masti i ugljikohidrata. Osim toga, biotin je potreban u manjim količinama. Stoga je nedostatak biotina izuzetno rijedak. S druge strane, keratin je vlaknasti strukturni protein. Nerastvorljiv je u vodi i organskim rastvaračima. Stoga je ključna razlika između biotina i keratina u tome što je biotin vitamin rastvorljiv u vodi dok je keratin strukturni protein nerastvorljiv u vodi. Međutim, biotin poboljšava keratinsku infrastrukturu tijela. Dakle, ovo je sažetak razlike između biotina i keratina.
