Ključna razlika između keliranog gvožđa i nežnog gvožđa je u tome što kelirano gvožđe sadrži atome gvožđa koji su vezani za nemetalne jone, dok nežno gvožđe sadrži koji nisu vezani za nemetalne jone.
Gvožđe je hemijski element koji ima atomski broj 26 i hemijski simbol Fe. Ovaj hemijski element je neophodan za naše tijelo jer je ključan za proizvodnju krvi, a nizak nivo željeza u krvi može uzrokovati štetne posljedice. Hemoglobin u krvi sadrži atome željeza u obliku hem grupa. Stoga moramo unositi dovoljne količine gvožđa u organizam, bilo kroz hranu koju konzumiramo ili kao dodatak gvožđu. Postoje različite vrste suplemenata gvožđa. Neki od ovih suplemenata sadrže željezo u keliranom obliku, dok drugi suplementi sadrže nježno željezo koje nije helirano. Kelacija znači sakrivanje komponente kroz vezivanje sa drugim atomima ili ionima.
Šta je kelirano željezo?
Kelirano gvožđe je vrsta suplementa gvožđa koji sadrži hemijski izmenjeno gvožđe. Drugim riječima, ova vrsta suplemenata željeza sadrži željezo koje je vezano za nemetalne jone. Ova hemijska promena je važna za prolazak atoma gvožđa kroz probavni sistem bez razgradnje. Nakon spajanja s nemetalnim dijelom, on postaje kompleks željeza, koji je nova molekula. Umjesto da se razgradi tokom svog puta kroz probavni sistem, kelirano gvožđe se prenosi u ćelije zajedno sa aminokiselinama za koje je gvožđe vezano. Ovo daje efikasnu apsorpciju gvožđa.
Međutim, može doći do nekih nuspojava upotrebe keliranog željeza. To uključuje zatvor, dijareju, probavne smetnje, grčeve u želucu, mučninu i crnu katranastu stolicu. Postoje različiti generički oblici i nazivi za kelirane dodatke željeza. Na primjer, željezni bisglicinat je uobičajeni generički helirani dodatak željeza. Uobičajeni naziv za kelirano željezo je Gestafer.
Šta je nježno željezo?
Nežno gvožđe je lek ili dodatak koji je važan za sprečavanje niskog nivoa gvožđa u krvi. Za razliku od keliranog željeza, nježno željezo je slobodno i nije vezano za nemetalne jone; na taj način ne uzrokuje ozbiljan zatvor ili probavne probleme. Stoga je ova vrsta suplemenata savršen izbor za osjetljiv želudac. Formula nježnog željeza razlikuje se od ostalih keliranih suplemenata željeza, a ovaj dodatak sadrži i hem i ne-hem željezo koje može poboljšati apsorpciju dok minimizira gastrointestinalne nuspojave.
Koja je razlika između keliranog gvožđa i nežnog gvožđa?
Gvožđe je esencijalni hemijski element za naše telo. Gvožđe možemo dobiti kroz hranu koju konzumiramo, ili ga možemo dobiti kao dodatak gvožđu. Postoje različiti suplementi željeza koji sadrže nježno željezo ili kelirano željezo. Ključna razlika između keliranog željeza i nježnog željeza je u tome što kelirano željezo sadrži atome željeza koji su vezani za nemetalne jone, dok nježno željezo sadrži koji nisu vezani za nemetalne jone.
Štaviše, kelirano željezo može uzrokovati nuspojave kao što su zatvor, dijareja, probavne smetnje, grčevi u želucu, mučnina i crna katranasta stolica, dok nježno željezo ima minimalne gastrointestinalne nuspojave i ne uzrokuje zatvor.
U nastavku infografika sumira razlike između keliranog željeza i nježnog željeza.
Sažetak – kelirano gvožđe protiv nježnog gvožđa
Gvožđe je hemijski element koji je neophodan za naše telo. Gvožđe možemo dobiti kroz hranu koju konzumiramo, ili ga možemo dobiti kao suplemente. Postoje različiti suplementi željeza koji sadrže nježno željezo ili kelirano željezo. Ključna razlika između keliranog željeza i nježnog željeza je u tome što kelirano željezo sadrži atome željeza koji su vezani za nemetalne jone, dok nježno željezo sadrži koji nisu vezani za nemetalne jone.
