Ključna razlika između proteinaze K i proteaze je ta što je proteinaza K korisna u varenju proteina i uklanjanju kontaminacije iz preparata nukleinske kiseline, dok je proteaza korisna u biološkim funkcijama kao što su probava unesenih proteina, katabolizam proteina i signalizacija stanica.
Proteinaza K i proteaza su dvije vrste enzima za cijepanje proteina. Drugim riječima, proteinaza K i proteaza mogu cijepati peptidne veze u proteinima.
Šta je proteinaza K?
Proteinaza K je enzim serin proteaze širokog spektra. Otkriven je 1974. godine i ekstrahovan je iz vrste fugus Engyodontium album. Ovaj enzim može probaviti keratin u kosi, što dovodi do njegovog naziva proteinaza K (gdje K označava keratin). Tokom ove digestije, mjesto gdje dolazi do cijepanja je peptidna veza koja se javlja uz karboksilnu grupu alifatskih i aromatskih amino kiselina koje imaju blokirane alfa-amino grupe. Štaviše, ovaj enzim je koristan zbog svog širokog spektra specifičnosti.
Kada se uzme u obzir aktivnost enzima proteinaze K, on se aktivira kalcijumom. Može probaviti proteine, uglavnom hidrofobne aminokiseline kao što su alifatske, aromatične i druge hidrofobne aminokiseline. Međutim, joni kalcija mogu doprinijeti stabilnosti enzima iako ti ioni ne utiču na aktivnost enzima. Osim toga, enzim može u potpunosti probaviti proteine ako je vrijeme inkubacije dugo i ako je koncentracija enzima dovoljno visoka za proces probave. Uklonimo li ione kalcija u reakcijskoj smjesi, smanjuje se stabilnost enzima (međutim, proteolitička aktivnost ostaje nepromijenjena).
U ovom enzimu postoje dva mjesta vezivanja za jone kalcijuma. Ova mjesta se nalaze u blizini aktivnog centra enzima, ali nisu direktno uključena u enzimsku aktivnost. Obično, enzim proteinaza K može probaviti proteine koji mogu kontaminirati preparate nukleinske kiseline; stoga, trebamo koristiti ovaj enzim u pročišćavanju uzoraka nukleinske kiseline u prisustvu EDTA da smanjimo enzime zavisne od metalnih jona, npr. nukleaza).
Šta je proteaza?
Proteaza je enzim koji katalizuje proteolizu. Takođe se naziva peptidaza ili proteinaza. Može povećati brzinu reakcije proteolize gdje se proteini razlažu na male polipeptide ili na pojedinačne aminokiseline. Enzim vrši ovu katalizu tako što cijepa peptidne veze unutar proteina reakcijom hidrolize (gdje voda razbija veze).
Ovaj enzim proteaze je uključen u mnoge različite biološke funkcije, uključujući probavu unesenih proteina, katabolizam proteina i signalizaciju stanica.
Postoji sedam različitih tipova proteaznih enzima kako slijedi:
- Serine protease
- Cysteine protease
- Treonin proteaza
- Asparaginska proteaza
- Glutaminska proteaza
- Metalloprotease
- Asparagin peptid lyase
Koja je razlika između proteinaze K i proteaze?
Proteinaza K i proteaza su dvije vrste enzima za cijepanje proteina. Drugim riječima, proteinaza K i proteaza mogu cijepati peptidne veze u proteinima. Ključna razlika između proteinaze K i proteaze je u tome što je proteinaza K korisna u varenju proteina i uklanjanju kontaminacije iz preparata nukleinske kiseline, dok je proteaza korisna u biološkim funkcijama kao što su probava unesenih proteina, katabolizam proteina i ćelijska signalizacija.
Infografika ispod prikazuje razlike između proteinaze K i proteaze.
Sažetak – Proteinaza K vs Proteaza
Proteinaza K i proteaza su dvije vrste enzima za cijepanje proteina. Ključna razlika između proteinaze K i proteaze je u tome što je proteinaza K korisna u varenju proteina i uklanjanju kontaminacije iz preparata nukleinske kiseline, dok je proteaza korisna u biološkim funkcijama kao što su probava unesenih proteina, katabolizam proteina i ćelijska signalizacija.
