Koja je razlika između kalijum hlorida i kalijum fosfata

2024 Autor: Alex Aldridge | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 13:33

Ključna razlika između kalijum hlorida i kalijum fosfata je u tome što kalijum hlorid ima hloridni anion vezan za kalijum kation, dok kalijum fosfat ima jedan, dva ili tri fosfatna anjona vezana za kalijev kation.

Kalijev hlorid je neorgansko jedinjenje koje ima hemijsku formulu KCl. Kalijum fosfat, s druge strane, je generički naziv koji se koristi za soli kalijuma i fosfatnih jona, koji uključuju monokalijev fosfat, dikalijum fosfat i trikalijum fosfat.

Šta je kalijum hlorid?

Kalijev hlorid je neorgansko jedinjenje koje ima hemijsku formulu KCl. Ovo jedinjenje je metalni halid koji sadrži kalijev kation vezan za hloridni anion putem jonske veze. Kalijum hlorid se pojavljuje kao bijeli ili bezbojni kristali staklastog tijela i bez mirisa. Kalijum hlorid se rastvara u vodi, formirajući rastvor koji ima ukus soli.

Slika 01: Kalijum hlorid

Postoji mnogo različitih upotreba kalijum hlorida; koristan je kao gnojivo poznato kao potaša i kao lijek za liječenje niskog nivoa kalija u krvi jer je kalijum vitalan za ljudsko tijelo. Takođe je korisna kao zamena za so za hranu i važna je kao hemijska sirovina u hemijskoj industriji.

Uglavnom se kalijum hlorid ekstrahuje iz minerala kao što su silvit, karnalit i potaša. Također možemo izdvojiti ovo jedinjenje iz slane vode i proizvesti ga procesima kristalizacije. U laboratoriji možemo proizvesti kalijum hlorid reakcijom između kalijum hidroksida i hlorovodonične kiseline.

Šta je kalijum fosfat?

Kalijev fosfat je generički naziv koji se koristi za soli kalijevih i fosfatnih jona, koji uključuju monokalijum fosfat, dikalijum fosfat i trikalijum fosfat.

KH₂PO₄ je hemijska formula monokalijum fosfata. Takođe je poznat kao MKP, kalijum dihidrogenfosfat, KDP ili monobazni kalijum fosfat. To je neorgansko jedinjenje koje se često koristi kao đubrivo zajedno sa dikalijum fosfatom. Tri glavne upotrebe KH₂PO₄ su proizvodnja đubriva, kao aditiva za hranu u prehrambenoj industriji i kao pufera. Štaviše, možemo primijetiti da se ova sol kokristalizira sa dikalijevom soli i fosfornom kiselinom. Međutim, možemo vidjeti da postoje monokristali KH₂PO₄ koji su paraelektrični na sobnoj temperaturi. Oni mogu postati feroelektrični na niskim temperaturama. U svom komercijalno dostupnom obliku, KH₂PO_{4 je bijeli prah koji je rastopljen.}

Slika 02: Monokalijum fosfat

KH₂PO_{4 je hemijska formula dikalijum fosfata. Drugi nazivi za ovo jedinjenje su dikalijum hidrogen ortofosfat i kalijum fosfat dvobazni. To je neorgansko jedinjenje koje je korisno u proizvodnji đubriva, kao dodatak hrani i kao pufersko sredstvo. Ova supstanca izgleda kao bijela ili bezbojna čvrsta supstanca, koja je topiva u vodi.}

Slika 03: Dikalijum fosfat

K₃PO_{4 je hemijska formula trikalijum fosfata. Poznat je i kao tribazni kalijum fosfat. To je neorgansko jedinjenje korisno kao aditiv za hranu jer može djelovati kao emulgator, sredstvo za pjenjenje i sredstvo za mućenje. Takođe deluje kao katalizator hemijskih reakcija.}

Koja je razlika između kalijum hlorida i kalijum fosfata?

Kalijev hlorid je neorgansko jedinjenje koje ima hemijsku formulu KCl. Kalijum fosfat je generički naziv koji se koristi za soli kalijuma i fosfatnih jona, koji uključuju monokalijum fosfat, dikalijum fosfat i trikalijum fosfat. Ključna razlika između kalijum hlorida i kalijum fosfata je u tome što kalijum hlorid ima hloridni anion vezan za kalijev kation, dok kalijum fosfat ima jedan, dva ili tri fosfatna anjona vezana za kalijev kation.

Infografika ispod predstavlja razlike između kalijum hlorida i kalijum fosfata u tabelarnom obliku za usporedbu.

Sažetak – Kalijum hlorid protiv kalijum fosfata

Kalijev hlorid i kalijum fosfat su važna neorganska jedinjenja. Ključna razlika između kalijum hlorida i kalijum fosfata je u tome što kalijum hlorid ima hloridni anion vezan za kalijev kation, dok kalijum fosfat ima jedan, dva ili tri fosfatna anjona vezana za kalijev kation.