Organsko jedinjenje vs neorgansko jedinjenje
Organska i neorganska jedinjenja su dve potpuno različite supstance. Ranije se smatralo da su hemijska jedinjenja u živim organizmima fundamentalno drugačija od onih u neživim bićima jer se verovalo da hemikalije koje proizvode živa bića imaju vitalizam ili dah života. Međutim, 1823. godine njemački naučnik Friedrich Wohler dokazao je da je to netačno jer je mogao dokazati sličnosti između spojeva neživih bića i živih organizama. Ovo je otvorilo put za razliku između organskih i neorganskih jedinjenja koja je govorila da svako jedinjenje otkriveno u živim organizmima sadrži element ugljenik. Wohler je pokazao da se principi hemije dobro primjenjuju na spojeve koji se nalaze u živim organizmima i u neživim bićima. Međutim, postoje velike razlike između organskih i neorganskih jedinjenja koje su nabrojane u nastavku.
Razlike između organskih i neorganskih jedinjenja
• Broj organskih jedinjenja je mnogo veći od neorganskih, a to je zbog posebne sposobnosti atoma ugljenika da se spoji sa drugim atomima ugljenika u prstenove, lance i druge geometrijske oblike. Danas nam je poznato više od 10 miliona organskih jedinjenja.
• Organska jedinjenja imaju mnogo niže tačke topljenja i ključanja od neorganskih, iako postoje izuzeci.
• Generalno, organska jedinjenja su manje rastvorljiva u vodi od neorganskih.
• Organska jedinjenja su zapaljivija, ali su lošiji provodnici toplote i struje od neorganskih jedinjenja.
• Organska jedinjenja reaguju sporije i proizvode mnogo složeniji skup proizvoda od neorganskih jedinjenja.
• Organska jedinjenja su izvedena iz aktivnosti živih organizama, dok neorganska jedinjenja nastaju usled prirodnih procesa ili se prave u laboratoriji. Međutim Wohler je pronašao izuzetke od ovoga.
• Zbog kovalentnosti ugljika, organska jedinjenja ne mogu stvarati soli dok neorganska jedinjenja stvaraju soli.
• Organska jedinjenja uvek sadrže ugljenik dok neorganska jedinjenja sadrže metal i druge elemente.
• Veze ugljik-vodik su karakteristika organskih jedinjenja, dok se one ne nalaze u neorganskim jedinjenjima.
• Neorganska jedinjenja sadrže atome metala dok se nikada ne nalaze u organskim jedinjenjima.
• Neorganska jedinjenja su mineralna dok su organska jedinjenja biološke prirode.
• Organska jedinjenja su kovalentna dok su neorganska jedinjenja kovalentna kao i jonska po prirodi.
• Postoje dugi, složeni lanci molekula u organskim jedinjenjima, dok to nije svojstvo neorganskih jedinjenja.
• Organska jedinjenja mogu biti izvor energije za živa bića, dok su neorganska jedinjenja katalizatori.
