Sublimacija vs isparavanje
Postoje procesi kroz koje materija mijenja svoj oblik, au normalnim okolnostima materija u čvrstom stanju prvo prelazi u tečno stanje, a zatim prelazi u gasovito stanje. Međutim, postoje tvari koje se pretvaraju u stanje pare, a da ne prelaze u tekući oblik iz svog čvrstog stanja. Ovo je poznato kao sublimacija, dok je isparavanje proces koji se primjenjuje samo na tekućine kada se pretvore u stanje pare. Postoje sličnosti u smislu da se oba odnose na pretvaranje materije u gasovito stanje, ali postoje i mnoge razlike. Ovaj članak pokušava istaknuti razlike između sublimacije i isparavanja.
Šta je sublimacija?
Kao što je gore opisano, kaže se da se sublimacija dogodila kada se čvrsta supstanca pretvori u gas bez prolaska kroz tečno stanje pre nego što se pretvori u paru. Najbolji primjer sublimacije u svakodnevnom životu je spaljivanje kamfora. Kada upaljenu šibicu približimo komadiću kamfora (čvrsto stanje), on se zapali i transformiše u svoje pare bez ulaska u srednje, tekuće stanje. Slično, promjena smrznutog ugljičnog dioksida u njegovom plinovitom obliku se naziva sublimacija.
Šta je isparavanje?
Izraz isparavanje se uglavnom odnosi na vodu gdje se pretvara u vodenu paru sa ili bez primjene topline. Isparavanje je proces koji se odvija samo na površini vode bez primjene topline pri čemu se isparavanje koje nastaje primjenom topline naziva ključanjem, a ne isparavanjem. To je proces isparavanja koji čini da voda u zemljanom vrču postane hladna, a sušenje mokre odjeće na zraku također rezultira zbog isparavanja.
Normalno, u tečnom stanju, postoji međumolekularna privlačnost koja drži molekule vezane i oni nisu slobodni da napuste površinu tečnosti. Ali molekuli koji su blizu površine imaju manju privlačnost i posjeduju dovoljno kinetičke energije da napuste površinu i krenu u zrak. Međutim, udio takvih molekula u ukupnom broju molekula je vrlo mali s rezultatom da se isparavanje odvija u vrlo maloj skali i sporom brzinom. Sa nekim kinetičkom energijom tečnosti koja prolazi kroz ove molekule, temperatura tečnosti se smanjuje (kao u slučaju zemljanog vrča i kada se osećamo hladnije kada znoj ispari iz naših tela).
Koja je razlika između sublimacije i isparavanja?
• Promjena stanja materije u njenu plinovitu fazu je jedna sličnost između isparavanja i sublimacije
• Dok u normalnim okolnostima, čvrste materije prvo prelaze u tečno stanje, a zatim u pare, postoje neke čvrste materije (poput kamfora i smrznutog ugljen-dioksida) koje se pretvaraju u pare bez prolaza kroz međutečnu fazu, koja se naziva sublimacija.
• S druge strane, isparavanje se odnosi na tečnosti koje se pretvaraju u svoje pare bez primjene topline i uglavnom se odnosi na vodu.
