Muffin vs Cupcakes
Teškoća s kojom se neki suočavaju u pronalaženju razlike između muffina i kolačića nastaju zbog sličnosti. Muffin i cupcakes često se brkaju jer izgledaju slično. Ali, u stvari, postoji određena razlika između njih u pogledu njihove izrade, upotrebljenih sastojaka i karakteristika. Prije svega, ako pažljivo vidite, oblici dva jela nisu isti iako izgledaju slično. Razlikuju se jedni od drugih. Muffin karakterizira kupolasti vrh. S druge strane, cupcake ima zaobljen vrh kako bi napravio mjesto za glazuru ili glazuru. Ovo je glavna razlika između muffina i cupcake-a.
Šta je muffin?
Mafin je kupolasti spužvasti pečeni proizvod. Koristi recept za kruh. Sastojci mafina uključuju jaje, mleko, biljno ulje, brašno za sve namene, šećer, prašak za pecivo i so. Svi ovi sastojci se na grub način mešaju prilikom pravljenja mafina. Kao rezultat toga, tijesto za mafine je grudasto. Takođe, mafini obično ne koriste metodu kreme za pravljenje masti. Takođe, mafin je manje sladak u poređenju sa kolačićima. Kada je u pitanju dekoracija, glazura se ne koristi u pravljenju muffina jer ih mnogi inače smatraju hranom za doručak. Muffini se uzimaju uz kafu ujutro.
Važna činjenica o mafinima je da su mafini privukli pažnju tek nakon dolaska kafića širom svijeta. Zapravo, mafini ranije nisu bili poznati javnosti. Kada su u pitanju okusi muffina, vidjet ćete da postoje različiti okusi muffina kao što su komadići čokolade, sušeno voće, orašasti plodovi i sir.
Šta je Cupcake?
Kupcake je minijaturna torta. Koristi recept za kolače i bogatiji je sastojcima. Sastojci za kolače uključuju omekšani puter, šećer, brašno za kolače, prašak za pecivo, so, jaja i ekstrakt vanile. Pravi se mešanjem brašna za kolače sa ostalim sastojcima. Ako želite da napravite dobre kolače, pazite da glatko izmešate brašno sa ostalim sastojcima, da dobijete veoma glatku smesu. Štaviše, kolačići koriste metodu kreme za pripremu masti. Ako pravilno obavite posao, vaše tijesto će biti svilenkasto.
Što se tiče ukusa, cupcake je definitivno sladak jer je vrsta torte. Zapravo, šećer se više koristi u pravljenju kolačića nego u mafinima. U isto vrijeme, glazura ili glazura se također koristi u izradi kolačića. Kada su u pitanju ukusi cupcake-a, videćete da postoje različiti ukusi cupcake-a kao što su čokolada, vanila i crveni baršun.
Cupcakes su tradicionalno popularni. Stoga se može reći da su kolačići stariji od muffina. Kada je u pitanju serviranje cupcakesa, videćete da se cupcake smatra rođendanskim artiklom. Služi se za vrijeme zabava i uredskih funkcija. Poznat je kao desert.
Koja je razlika između muffina i kolačića?
Izgled:
• Muffin karakterizira kupolasti vrh.
• Cupcake ima zaobljen vrh kako bi napravio mjesto za glazuru ili glazuru.
Okus:
• Muffin može biti slatki ili slani. Čak i kada je sladak, mafin nije tako sladak kao kolačić.
• Cupcake je uvijek sladak.
Kada jesti:
• Muffin se može pojesti za doručak.
• Cupcake je uvijek desert.
Sastojci:
• Muffin uključuje jaje, mlijeko, biljno ulje, univerzalno brašno, šećer u prahu, prašak za pecivo i sol.
• Cupcake uključuje omekšani puter, šećer u prahu, brašno za kolače, prašak za pecivo, so, jaja, ekstrakt vanile.
Glazura/glazura:
• Muffin ne koristi glazuru ili glazuru.
• Cupcake se često ukrašava glazurom i glazurom.
Recept:
• Muffin koristi recept za kruh u izradi.
• Cupcake koristi recept za tortu u izradi.
Ovo je velika razlika između muffina i kolačića.
Tekstura:
• Muffin ima malo gušću teksturu.
• Cupcake ima laganu teksturu.
Potrošnja masti:
• Muffin koristi biljno ulje.
• Cupcake koristi omekšali puter. Povremeno se koristi i ulje.
Emulzija (integriše ulje i vodu):
• Mešanje ulja i vode nije toliko važno u mafinima.
• Mešanje ulja i vode je veoma važno u kolačićima.
Batter:
• Tijesto je grudvasto u muffinima.
• Tijesto je svilenkasto glatko u kolačićima.
Ukusi:
• Postoje različiti ukusi muffina kao što su komadići čokolade, sušeno voće, orasi i sir.
• Postoje različiti ukusi kolačića kao što su čokolada, vanilija i crveni baršun.
Ovo su važne razlike između muffina i cupcake-a.
