Ključna razlika – bez GMO u odnosu na organsko
Na tržištu postoje različiti proizvodi sa različitim oznakama kao što su GMO, bez GMO, organski itd. Stoga je važno znati tačno značenje svake od ovih riječi. GMO se odnosi na genetski modificirani organizam. Non GMO odnosi se na organizam ili proizvod napravljen bez upotrebe genetskog inženjeringa ili GMO sastojaka. Organski znači srodan ili izveden isključivo iz organskih materijala. NeGMO i organska diferencijacija je također vrlo važna jer su potrošači često zbunjeni oko ove dvije riječi. Ključna razlika između ne GMO i organskog je u tome što je non GMO pojam koji predstavlja organizme ili proizvode napravljene bez upotrebe tehnologije genetskog inženjeringa ili bilo kojeg GMO sastojaka, dok organski predstavlja proizvod napravljen koristeći samo organske materijale biljaka i životinja bez inkorporiranja bilo kakve kemikalije. inputs.
Šta znači bez GMO?
GMO su popularna i zanimljiva tema među mnogim potrošačima. Međutim, zbog ograničenja u praćenju GMO hrane i njihovog negativnog utjecaja na ljudsko zdravlje i okoliš, raste strah od upotrebe GMO-a. Stoga su ljudi oduševljeni proizvodima s oznakom 'non GMO'. Non GMO se odnosi na organizam ili proizvod napravljen bez pomoći tehnike genetskog inženjeringa. To jednostavno govori da organizam ili proizvod nema vještački manipuliran genom ili sastojke napravljene pomoću genetskog inženjeringa. Dakle, to je verifikacijski simbol za proizvod. Potvrđuje da proizvod ili organizam nisu genetski modificirani unošenjem bilo kakvog stranog genetskog materijala u laboratorije.
Bez GMO nije uvijek sličan organskom. Bez GMO može biti organski proizvod. To također može biti rezultat neorganske poljoprivrede gdje se poljoprivreda prakticira sa preporučenim nivoima hemijskih aditiva kao što su hemijska đubriva, pesticidi, sredstva protiv korova, hormoni rasta, antibiotici, insekticidi, nematicidi itd. Dakle, proizvodi koji nisu GMO mogu biti napravljeni iz normalne poljoprivrede. Međutim, ne bi trebao sadržavati GMO materijale uključujući GMO sjemenke. Certifikat za ne GMO treba dobiti podvrgavanjem određenim propisima i standardima koje preporučuje određena vlast.
Slika 01: Proizvod bez GMO
Šta znači organsko?
Riječ 'organski' označava da je proizvod ili sadržaj izveden uglavnom iz organskih materijala. Ako je oznaka uključena 100% organski, to implicira da je proizvod čist bez ikakve kemijske kontaminacije i da je napravljen od isključivo organskih materijala dobivenih od biljaka i životinja. Ova riječ se može koristiti za predstavljanje poljoprivrede, tla, hrane, bilja itd. Organska poljoprivreda je oblik poljoprivrede koji se obavlja korištenjem organskih inputa bez upotrebe hemijskih gnojiva, pesticida, mulja, industrijskih otpadnih voda itd. Organska hrana je prehrambeni proizvod nastao iz organske poljoprivrede i prerađen prema organskim standardima. Organsko tlo je bogato raspadajućim biljnim, životinjskim ostacima, organizmima u tlu.
Sertifikaciju organskog proizvoda treba poduzeti slijedeći smjernice opisane u procesu organske certifikacije za uzgoj, preradu, skladištenje, pakovanje, otpremu, itd. Prilikom razvoja organskog proizvoda, proizvođač treba striktno izbjegavati upotrebu kemijskih inputa kao što su đubriva, pesticidi, hormoni, antibiotici, itd. i hemijsko mešano zemljište kao što je mulj. Nikakve hemijske metode se takođe ne smiju koristiti za konzerviranje hrane. Prilikom skladištenja organski proizvedene hrane, važno je i fizičko odvajanje od neorganskih proizvoda i izbjegavanje kontaminacije hemikalijama.
Slika 2: Organski proizvod
Koja je razlika između ne GMO i organskog?
Bez GMO vs organski |
|
| Bez GMO podrazumeva da u proizvod nisu uključeni genetski modifikovani materijali ili da organizam nije genetski modifikovan korišćenjem genetskog inženjeringa. | Organic implicira da je proizvod rezultat organske poljoprivrede bez upotrebe hemijskih aditiva. |
| Jednostavno značenje | |
| Bez GMO jednostavno znači bez GMO-a | Organski jednostavno znači srodan ili izveden iz organskih materijala. |
| Metode uzgoja | |
| Hrana bez GMO može se uzgajati organskim ili neorganskim metodama. | Organska hrana se uzgaja bez hemijske kontaminacije i učešća. |
| Odnos između ne GMO i organskog | |
| Bez GMO može biti organski ili neorganski. | Organsko je uvijek bez GMO. |
Sažetak – bez GMO u odnosu na organsko
Bez GMO jednostavno opisuje proizvod napravljen bez manipulacije genetskim materijalom putem genetskog inženjeringa. Proizvodi koji nisu GMO mogu biti rezultat organske ili neorganske poljoprivrede. Organski znači srodan ili izveden samo iz organske tvari biljaka i životinja. Organska poljoprivreda se odnosi na poljoprivredne procese koji se provode bez upotrebe hemijskih inputa ili aditiva kao što su đubriva, pesticidi, hemijsko mešano zemljište, itd. Namirnice dobijene organskom poljoprivredom su organske namirnice. Svi organski proizvodi nisu GMO, ali nisu svi proizvodi bez GMO organski. Ovo je glavna razlika između ne-GMO i organskog. I proizvodi koji nisu GMO i organski proizvodi su sigurni za upotrebu jer nema ugrađenih stranih gena ili gena. Proizvodi sa ovim oznakama garantuju da su poštovali određene standarde.
