Ključna razlika između lužine i kaustične sode je u tome što se termin lužina može odnositi na natrijum hidroksid ili kalijum hidroksid, dok se izraz kaustična soda odnosi samo na natrijum hidroksid.
Iako koristimo pojmove lužina i kaustična soda naizmjenično, oni se malo razlikuju jedan od drugog, jer je lužina opći pojam, dok je kaustična soda specifičan naziv. Lužina je metalni hidroksid, ali kaustična soda je specifično natrijum hidroksid.
Šta je lug?
Lužina je metalni hidroksid koji može formirati kaustičnu bazičnu otopinu kada se otopi u vodi. Tradicionalno, ljudi su dobijali lug iz ispiranja pepela. Lužina je jedinjenje koje je obično jaka alkalija i veoma rastvorljivo u vodi. Još važnije, mi nazivamo natrijum hidroksid ili kalijum hidroksid „lužinom“. Istorijski gledano, kalijum hidroksid je bio "lužina", ali ovaj termin se najčešće odnosi na natrijum hidroksid.
Slika 01: Boca lužine
Sadašnji proizvodni proces za ovo jedinjenje je kloralkalni proces membranskih ćelija. Ovdje, krajnji proizvod može biti u različitim oblicima kao što su ljuspice, pelete, mikrozrnca, grubi prah i otopine.
Kada se razmatra upotreba lužine, polja primjene uključuju prehrambenu industriju, proizvodnju sapuna, sredstva za čišćenje, probavu tkiva, identifikaciju gljivica, itd. Lužina je korisna za liječenje (metod očuvanja hrane) različite hrane stavke. Budući da može doći u oba oblika, natrijum hidroksid i kalijum hidroksid, ovaj spoj je koristan i u proizvodnji sapuna. Štaviše, neka sredstva za čišćenje kao što su sredstva za čišćenje pećnica sadrže ovo jedinjenje.
Šta je kaustična soda?
Kaustična soda je uobičajeno ime za hemijsko jedinjenje natrijum hidroksid. To je neorgansko jedinjenje sa hemijskom formulom NaOH. To je jonsko jedinjenje i postoji kao bijela čvrsta supstanca pri standardnoj temperaturi i pritisku.
Slika 02: Pahuljice kaustične sode u paketu
Kaustična soda je visoko kaustična baza i lužina koja može razgraditi proteine na normalnim temperaturama. Takođe, može izazvati ozbiljne opekotine na koži. Osim toga, vrlo je topiv u vodi i također lako apsorbira vodenu paru i ugljični dioksid iz zraka. Osim toga, ovo jedinjenje može formirati niz hidrata, ali komercijalno dostupan oblik je monohidratni natrijum hidroksid.
Upotreba kaustične sode uključuje proizvodnju celuloze i papira, glinice, sapuna i deterdženata, naftnih derivata i proizvodnju drugih hemijskih jedinjenja. Ostale primjene uključuju tretman vode, kao aditiv u prehrambenoj industriji, preradi metala, rudarstvu, itd.
Koja je razlika između lužine i kaustične sode?
Izrazi lužina i kaustična soda mogu se odnositi na natrijum hidroksid, ali istorijski se termin lužin koristio i za imenovanje kalijum hidroksida. Dakle, ključna razlika između lužine i kaustične sode je u tome što se izraz lužina može odnositi na natrijum hidroksid ili kalijum hidroksid, dok se izraz kaustična soda odnosi samo na natrijum hidroksid. Prema tome, hemijska formula lužine može biti ili NaOH ili KOH, ali hemijska formula kaustične sode je NaOH.
Sažetak – lužina protiv kaustične sode
Iako ove termine možemo koristiti naizmjenično, postoji mala razlika između lužine i kaustične sode. Ključna razlika između lužine i kaustične sode je u tome što se izraz lužina može odnositi na natrijum hidroksid ili kalijum hidroksid, dok se izraz kaustična soda odnosi samo na natrijum hidroksid.
