Ključna razlika – metanoična kiselina vs etanoična kiselina
Ključna razlika između metanoične kiseline i etanske kiseline je u tome što se metanska kiselina sastoji od atoma vodika vezanog za karboksilnu funkcionalnu grupu, dok se etanska kiselina sastoji od metilne grupe vezane za grupu karboksilne kiseline.
Grupe karboksilne kiseline imaju hemijsku formulu –COOH. Tamo je atom ugljika vezan za jedan atom kisika preko dvostruke veze i za hidroksilnu grupu (-OH) preko jednostruke veze. Metanska kiselina i etanska kiselina su najjednostavniji oblici karboksilnih kiselina.
Šta je metanoična kiselina?
Metanska kiselina, poznata i kao mravlja kiselina, je najjednostavnija karboksilna kiselina koja sadrži grupu karboksilne kiseline vezanu za atom vodonika. Opšta hemijska formula ovog jedinjenja je HCOOH. Molarna masa ovog jedinjenja je 46 g/mol. Na sobnoj temperaturi, metanoična kiselina je bezbojna tečnost oštrog mirisa. Tačka topljenja je 8,4°C, a tačka ključanja je 100,8°C.
Metanska kiselina se može mešati sa vodom i polarnim rastvaračima jer je to polarno jedinjenje. Takođe, sposoban je da formira vodonične veze sa molekulima vode zbog –OH grupa prisutnih u ovom molekulu. Molekuli metanoične kiseline formiraju dimere (mogu formirati dvije vodikove veze između dva molekula metanoične kiseline) u svojoj parnoj fazi, a ne pojedinačne molekule.
Slika 01: Dimeri metanoične kiseline
Postoji nekoliko uobičajenih metoda za proizvodnju metanoične kiseline;
- Hidroliza metil formata
- Kao nusproizvod proizvodnje drugih hemikalija (npr. proizvodnja octene kiseline)
- Hidrogenacija CO2 u mravlju kiselinu
Šta je etanska kiselina?
Etanska kiselina, poznata i kao sirćetna kiselina, je druga najjednostavnija karboksilna kiselina koja sadrži grupu karboksilne kiseline vezanu za metil grupu. Metilna grupa ima hemijsku formulu –CH3 Stoga je hemijska formula etanske kiseline CH3COOH. Molarna masa ovog jedinjenja je 60 g/mol. Na sobnoj temperaturi, to je bezbojna tečnost sa mirisom nalik na sirće. Tačka topljenja etanske kiseline je 16,5°C, a tačka ključanja je 118°C.
Etanska kiselina je slaba kiselina jer se djelimično disocira u vodenom rastvoru. Međutim, koncentrirana kiselina je korozivna i može uzrokovati ozljede kože. Grupa karboksilne kiseline etanske kiseline može osloboditi svoj proton, koji je odgovoran za kiseli karakter ove kiseline. Međutim, to je monoprotična kiselina jer može osloboditi samo jedan proton po molekulu. Kada se proton oslobodi, formira se konjugirana baza ove kiseline koja se zove acetat (-COO–).
Slika 02: Hemijska struktura etanske kiseline
Etanska kiselina se uglavnom proizvodi karbonilacijom metanola. U ovoj reakciji, metanol i ugljični monoksid međusobno reagiraju u prisustvu katalizatora. Druga starija metoda proizvodnje octene kiseline bila je oksidacija acetaldehida.
Koje su sličnosti između metanoične kiseline i etanoične kiseline?
- Jedinjenja metanoične kiseline i etanske kiseline sadrže grupe karboksilne kiseline.
- Obe kiseline su sposobne da formiraju vodonične veze.
- Obe su bezbojne tečnosti na sobnoj temperaturi sa oštrim mirisom.
Koja je razlika između metanoične kiseline i etanoične kiseline?
Metanoična kiselina vs Etanska kiselina |
|
| Metanska kiselina, takođe poznata kao mravlja kiselina, je najjednostavnija karboksilna kiselina koja sadrži grupu karboksilne kiseline vezanu za atom vodonika. | Etanska kiselina, takođe poznata kao sirćetna kiselina, je druga najjednostavnija karboksilna kiselina koja sadrži grupu karboksilne kiseline vezanu za metil grupu. |
| Komponente | |
| Sastoji se od grupe karboksilne kiseline vezane za atom vodonika. | Sastoji se od grupe karboksilne kiseline vezane za metilnu grupu. |
| Chemical Formula | |
| Hemijska formula je HCOOH. | Hemijska formula je CH3COOH. |
| Molarna masa | |
| Molarna masa je 46 g/mol. | Molarna masa je 60 g/mol. |
| Tačka topljenja i ključanja | |
| Tačka topljenja je 8,4°C, a tačka ključanja je 100,8°C. | Tačka topljenja je 16,5°C, a tačka ključanja je 118°C. |
Sažetak – metanoična kiselina vs etanska kiselina
Karboksilne kiseline su organska jedinjenja koja se sastoje od –COOH grupa. Metanska kiselina i etanska kiselina su najjednostavniji oblici karboksilnih kiselina. Razlika između metanoične kiseline i etanske kiseline je u tome što se metanska kiselina sastoji od atoma vodika vezanog za karboksilnu funkcionalnu grupu, dok se etanska kiselina sastoji od metilne grupe vezane za grupu karboksilne kiseline.
