Ključna razlika između holina i etanolamina je u tome što je kolin viskozna tečnost i važan je kao esencijalni nutrijent za ljude i neke životinje, dok je etanolamin bezbojna tečnost koja se rastvara i koja je uglavnom korisna kao sirovina za druge industrijske produkcije.
Holin i etanolamin su organska jedinjenja. Ova jedinjenja imaju veoma važne primene u industriji.
Šta je holin?
Holin je esencijalni nutrijent za ljude i mnoge druge životinje. Obično se javlja kao katjon koji ima tendenciju formiranja različitih soli. Da bismo ostali zdravi, holin moramo unositi iz hrane u obliku holina ili holin fosfolipida. Štaviše, ljudi i neke druge životinje mogu sami proizvesti ovu hranjivu tvar, ali količina nije dovoljna.
Slika 01: Biosinteza holina u biljkama
Uobičajeno, kolin se ne naziva vitaminom već kao nutrijent koji se sastoji od aminokiselina. Većina životinja zahtijeva holin fosfolipide u ćelijskim membranama ili u membranama organela. Također, ovo jedinjenje se javlja u lipoproteinima vrlo niske gustine.
Manjak holina ili simptomatski nedostatak holina rijedak je kod ljudi, ali može uzrokovati nealkoholnu masnu bolest jetre i oštećenje mišića. Prekomjerna konzumacija holina uzrokuje nizak krvni tlak, znojenje, dijareju, itd. Izvori holina u ishrani uključuju meso organa, žumanca, mliječne proizvode i povrće.
Holin služi kao sintetički prekursor za bitne ćelijske komponente i signalne molekule (npr. fosfolipide), i važan je u sintezi acetilholina. Također djeluje kao izvor trimetilglicina.
Šta je etanolamin?
Etanolamin je organsko jedinjenje koje ima hemijsku formulu C2H7NO. Poznat je i kao aminoetanol. Ova organska molekula je bifunkcionalna. To znači da ima i primarnu aminsku grupu i primarni alkohol. Štaviše, ovo jedinjenje se javlja kao bezbojna, viskozna tečna supstanca koja ima miris sličan amonijaku.
Slika 02: Struktura etanolamina
Industrijski, etanolamin se proizvodi obradom etilen oksida vodenom otopinom amonijaka. Ova reakcija može proizvesti i dietanolamin i trietanolamin. Možemo kontrolirati omjer između ovih jedinjenja proizvedenih korištenjem stehiometrije reaktanata.
Kada se razmatraju primjene etanolamina, on je koristan kao sirovina za proizvodnju deterdženata, emulgatora, polira, farmaceutskih proizvoda, inhibitora korozije, hemijskih međuproizvoda, itd. Nadalje, monoetanolamini su korisni u pražnjenju struja plina. U farmaceutskoj industriji, ovo jedinjenje je važno za puferiranje emulzija.
Koja je razlika između holina i etanolamina?
Holin i etanolamin su organska jedinjenja. Ključna razlika između holina i etanolamina je u tome što je kolin viskozna tečnost i važan je kao esencijalni nutrijent za ljude i neke životinje, dok je etanolamin bezbojna tečna tekućina koja je uglavnom korisna kao sirovina za druge industrijske proizvodnje. Ova jedinjenja imaju veoma važne primene. Holin služi kao sintetički prekursor za bitne ćelijske komponente i signalne molekule (npr. fosfolipide); također je važan u sintezi acetilholina i kao izvor za trimetilglicin. Etanolamin je, s druge strane, koristan kao sirovina za proizvodnju deterdženata, emulgatora, polira, farmaceutskih proizvoda, inhibitora korozije, hemijskih intermedijera, itd.
Sljedeća tabela sumira razliku između holina i etanolamina u tabelarnom obliku radi usporedbe.
Sažetak – holin vs etanolamin
Holin i etanolamin su organska jedinjenja. Ova jedinjenja imaju veoma važnu primenu u industriji. Ključna razlika između holina i etanolamina je u tome što je kolin viskozna tečnost i važan je kao esencijalni nutrijent za ljude i neke životinje, dok je etanolamin bezbojna tečna tekućina koja je uglavnom korisna kao sirovina za druge industrijske proizvodnje.
