Ključna razlika između vitamina i aminokiselina je ta što su vitamini mikronutrijenti koji uglavnom funkcionišu kao kofaktori i koenzimi u različitim metaboličkim procesima kao što je sinteza proteina, dok su aminokiseline osnovni gradivni blokovi proteina, koji je jedan od najvažniji makronutrijenti u ljudskom tijelu.
Vitamini, minerali i aminokiseline su centralne komponente za održavanje ljudskog života. Oni su organska jedinjenja. Njihova pravilna ravnoteža osigurava pravilno mentalno i fizičko funkcioniranje. Tijelo ne može samo proizvesti sve vitamine, minerale i aminokiseline. Dakle, ljudsko tijelo treba da ga uzima iz hrane. Ponekad čak i ovi izvori nisu dovoljno da obezbede telu maksimalnu ishranu, pa je potrebna dodatna suplementacija. Štaviše, suplementacija vitaminima, mineralima i aminokiselinama trebala bi biti dio šireg sveobuhvatnog plana koji će pomoći u svakodnevnom životu ljudi.
Šta su vitamini?
Vitamini su mikronutrijenti koji uglavnom funkcionišu kao kofaktori i koenzimi u različitim metaboličkim procesima kao što je sinteza proteina. Vitamini se smatraju mikronutrijentima jer su ljudskom tijelu obično potrebni u malim količinama. Poput proteina, ugljenih hidrata i lipida, vitamini ne formiraju strukturu niti direktno učestvuju u biohemijskim reakcijama. Oni uglavnom pomažu organskim molekulima kao i drugim neorganskim molekulima da efikasno reaguju kako bi ispunili određene funkcije.
Slika 01: Vitamini
Vitamini se uglavnom dijele na dvije vrste: rastvorljive u mastima i rastvorljive u vodi. Vitamini rastvorljivi u mastima uključuju vitamin A (važan za vid), D (važan za zdravlje kostiju), E (antioksidans) i K (važan za sintezu različitih proteina). Vitamini topljivi u vodi uključuju vitamin C (glavni antioksidans), B1 (važan za razgradnju glukoze, DNK i sintezu RNK), B2 (koenzim koji djeluje kao prijenosnik elektrona), B3 (važan za razgradnju ugljikohidrata, lipida i proteini), B5 (ima ulogu u sintezi koenzima A i nosača acil proteina), B6 (ima važnu ulogu u sintezi proteina iz aminokiselina), B7 (važan u Krebovom ciklusu i metabolizmu lipida), B9 (važan za razvoj mozga fetusa, sintezu DNK i RNK) i B12 (važan za sintezu crvenih krvnih zrnaca.
Šta su aminokiseline?
Aminokiseline su osnovni gradivni blokovi proteina, koji su jedan od najvažnijih makronutrijenata u ljudskom tijelu. Aminokiseline su organska jedinjenja koja sadrže amino grupu (NH3), karboksilnu grupu (COOH), zajedno sa bočnim lancem (R grupa) specifična za svaku amino kiselinu.
Slika 02: Amino kiseline
Postoji ukupno 20 aminokiselina uobičajenih u svim oblicima života. Od njih postoji 9 esencijalnih aminokiselina: leucin, izoleucin, histidin, lizin, metionin, treonin, fenilalanin, triptofan i valin. Ostalih 11 neesencijalnih aminokiselina su arginin, alanin, asparaginska kiselina, asparagini, cistein, glutamin, glutaminska kiselina, prolin, glicin, serin i tirozin. Nadalje, funkcije aminokiselina uključuju razgradnju hrane, rast i popravku tjelesnih tkiva, stvaranje hormona i neurotransmitera, obezbjeđivanje izvora energije, održavanje zdrave kože, kose i noktiju, izgradnju mišića, jačanje imunološkog sistema i održavanje normalnog probava. sistem.
Koje su sličnosti između vitamina i aminokiselina?
- Vitamini i aminokiseline su centralne komponente za održavanje ljudskog života.
- Oba su organska jedinjenja.
- Odgovarajući balans oba osigurava pravilno mentalno i fizičko funkcionisanje.
- Manjak oba uzrokuje različite bolesti.
- Oni su izuzetno važni za održavanje ljudskog života.
Koja je razlika između vitamina i aminokiselina?
Vitamini su mikronutrijenti koji uglavnom funkcionišu kao kofaktori i koenzimi u različitim metaboličkim procesima kao što je sinteza proteina, dok su aminokiseline osnovni gradivni blokovi proteina, koji su važni makronutrijenti koji se nalaze u ljudskom tijelu. Ovo je ključna razlika između vitamina i aminokiselina. Nadalje, vitamini su ljudskom tijelu potrebni samo u malim količinama, dok su aminokiseline ljudskom tijelu potrebne u velikim količinama.
Sljedeća tabela sumira razliku između vitamina i aminokiselina.
Sažetak – Vitamini protiv aminokiselina
Vitamini i aminokiseline su dvije centralne komponente potrebne za održavanje ljudskog života. Vitamini su mikronutrijenti koji uglavnom funkcionišu kao kofaktori i koenzimi u različitim metaboličkim procesima kao što je sinteza proteina. S druge strane, aminokiseline su građevni blokovi proteina. U ljudskom tijelu postoji 20 različitih aminokiselina. Ovo sumira razliku između vitamina i aminokiselina.
