Najbolje do u odnosu na datum upotrebe
Najbolje do i Rok upotrebe su dva datuma koji su predviđeni za rok trajanja određenog proizvoda. Rok trajanja se odnosi na vrijeme u kojem se daju piće, hrana, lijek ili bilo koji drugi kvarljivi zapakirani proizvod prije nego što se smatra da ovi artikli nisu prikladni za prodaju, potrošnju ili njihovu upotrebu na bilo koji način. U nekoliko regija potrebno je na takve pakete staviti vremenski period 'Najbolje prije' ili 'Upotrebljivo'. Ovo je preporučeno vrijeme do kojeg su proizvodi sigurni za skladištenje i njihov kvalitet nije ugrožen.
Šta znači 'Najbolje prije'?
Najbolje prije je datum koji se pojavljuje na raznim prehrambenim proizvodima koji su konzervirani, sušeni ili prerađeni. Datumi se mogu uzeti kao datumi savjetovanja i odnose se na kvalitet proizvoda nakon isteka roka upotrebe. Kada ovaj datum prođe, hrana nije sigurna za konzumaciju. Međutim, jedna trećina hrane koja se kupuje na pijacama baca se u otpad u vrijeme kada je još uvijek jestiva. U stvari, hrana koja se čuva nakon isteka datuma 'Najbolje prije' zapravo ne znači da je štetna za ishranu. Međutim, može početi gubiti optimalni okus i teksturu koju je imao u vrijeme prije tog datuma. Jaja su poseban slučaj, jer ih treba izbjegavati nakon datuma 'Najbolje do'. Jaja imaju salmonelu u sebi, salmonela se povećava više puta i nakon datuma 'Najbolje do' ne treba je jesti. Vremenski period za jaja je najviše 28 dana, što znači da se takva jaja moraju prodati prije nego što prođe 21 dan od polaganja. Sedam dana prije datuma najboljeg prije, jaja treba prodati svim potrošačima i odložiti ih ako se ne mogu prodati prije tog roka. Proces pakiranja ponekad uključuje korištenje naljepnica koje su prethodno odštampane, što otežava pisanje datuma 'Najbolje prije' na lokaciji gdje je lako vidljiv. U tom slučaju, primjećena je upotreba 'See Bottom for Best Before' koja je odštampana na etiketi i datum je naveden na drugoj lokaciji kao što je odštampano na toj etiketi.
Šta znači 'Upotrebiti do'?
Namirnice sa datumom 'Upotrebiti do' napisanim na ambalaži ne bi trebalo da se jedu nakon što prođe navedeni datum. Razlog tome je što se takva hrana brzo pokvari nakon navedenog datuma. Ove namirnice mogu biti vrlo opasne i štetne po zdravlje u slučaju da su pokvarene. Uputstva za skladištenje takvih materijala također se moraju slijediti, a obično se takvi proizvodi čuvaju u hladnjaku nakon otvaranja. Namirnice s datumom 'Najbolje prije' su bezbedne za jelo čak i nakon isteka tog datuma. Iako su ove namirnice možda pogoršale okus, teksturu ili hranjivost, ipak nisu štetne. Kupatila i toaletne potrepštine najčešće navode u mjesecima do kojih, nakon otvaranja proizvoda, treba ga koristiti. Takvi datumi su označeni grafičkim prikazom otvorene kade sa ispisanim brojem mjeseci unutar ove kade. To znači da proizvod treba koristiti određeni broj mjeseci nakon otvaranja.
Razlika između rok trajanja i upotrebe do datuma
Glavna razlika između datuma 'Najbolje prije' i 'Upotrebiti do' je u tome što oni imaju učinak na potrošnju nakon što pređu navedene datume. Prodaja ovih prehrambenih proizvoda nakon isteka navedenog datuma predstavlja ozbiljan prekršaj. Datumi 'Najbolje prije' primjenjuju se na hranu koja neće uzrokovati trovanje hranom ili bilo kakvu drugu štetu ako se konzumira neko vrijeme nakon datuma. Ako je hrana zadovoljavajuće kvalitete, može se prodati nakon datuma 'Najbolje do'. Prodaja jaja nakon ovog datuma je prekršaj, međutim, u drugim slučajevima, ove namirnice se mogu prodati nakon navedenog datuma i nemaju pravni status.
