Evaporacija vs kondenzacija
Kondenzacija i isparavanje su dvije vrlo važne pojave s kojima se susrećemo u svakodnevnom životu. Ovim fenomenima mogu se objasniti incidenti kao što su kišni oblaci, kapljice vode oko hladnog pića. Isparavanje i kondenzacija imaju različite primjene u oblastima kao što su analitička hemija, industrijska hemija, procesno inženjerstvo, termodinamika, pa čak i medicinske nauke. Od vitalnog je značaja dobro razumjeti ove fenomene kako biste dobro razumjeli njihove primjene. U ovom članku ćemo raspravljati o tome šta su isparavanje i kondenzacija, njihove definicije, primjene ova dva fenomena, sličnosti između ova dva i na kraju razlike između kondenzacije i isparavanja.
Šta je kondenzacija?
Kondenzacija je promjena fizičkog stanja tvari iz plinovite faze u tečnu fazu. Obrnuti proces kondenzacije poznat je kao isparavanje. Do kondenzacije može doći zbog mnogih faktora. Potrebno je pravilno razumijevanje zasićene pare da bi se imalo jasno razumijevanje kondenzacije. Tečnost na bilo kojoj temperaturi se isparava. Međutim, kada se tečnost zagreje iznad tačke ključanja tečnosti, počinje proces ključanja. Kada se toplota obezbedi dovoljno vremena, cela tečnost će ispariti. Ova para je sada gas. Temperatura ovog gasa mora biti viša od tačke ključanja tečnosti pod pritiskom sistema. Ako temperatura sistema padne ispod tačke ključanja, para ponovo počinje da se pretvara u tečnost. Ovo je poznato kao kondenzacija. Druga metoda kondenzacije je održavanje konstantne temperature i povećanje pritiska u sistemu. To će uzrokovati povećanje stvarne točke ključanja i kondenzaciju para. Nagli pad temperature također može uzrokovati kondenzaciju. Formiranje rose oko hladnog pića je takav fenomen.
Šta je isparavanje?
Iparavanje je fazna promena tečnosti u gasovito stanje. Isparavanje je jedna od dvije vrste isparavanja. Drugi oblik isparavanja je ključanje. Isparavanje se događa samo na površini tekućine. Kada se energija takve površinske molekule tekućine poveća zbog bilo kojeg unutrašnjeg ili vanjskog faktora, molekul će moći prekinuti međumolekularne veze koje djeluju na nju, stvarajući tako molekul plina. Ovaj proces se može dogoditi na bilo kojoj temperaturi. Uobičajeni izvori energije isparavanja su sunčeva svjetlost, vjetar ili temperatura okoline. Brzina isparavanja tečnosti zavisi od ovih spoljnih faktora kao i od nekih unutrašnjih faktora tečnosti. Unutrašnji faktori kao što su površina tečnosti, jačina intermolekularne veze tečnosti i relativna molekulska masa objekta utiču na isparavanje tečnosti.
Koja je razlika između isparavanja i kondenzacije?
• U kondenzaciji, molekuli gasa oslobađaju energiju u okolinu i postaju tečni molekuli. Prilikom isparavanja, molekuli tekućine apsorbiraju energiju iz okoline da bi postali molekuli plina.
• Isparavanje i kondenzacija se javljaju u prirodnim tečnostima. Ako je brzina isparavanja veća od brzine kondenzacije, uočava se neto isparavanje, a količina tekućine se smanjuje i obrnuto.
