Ključna razlika između endopeptidaze i egzopeptidaze je u tome što endopeptidaza razbija peptidne veze unutar proteinskih molekula dok egzopeptidaza cijepa peptidne veze na terminalima proteinskih molekula.
Proteini su važne makromolekule, koje su neophodne za većinu biohemijskih reakcija koje se dešavaju u svim organizmima. Različite aminokiseline se spajaju i formiraju ove proteine. Nadalje, enzimi kataliziraju hidrolizu proteina natrag u aminokiseline. To su specifični enzimi koji se nazivaju proteaze ili peptidaze. Zbog toga imaju sposobnost da razgrađuju peptidne lance proteina u aminokiseline. Štaviše, peptidaze mogu biti endopeptidaze ili egzopeptidaze.
Šta je endopeptidaza?
Endopeptidaza je vrsta enzima za cijepanje proteina koji razbija peptidne veze unutar proteinskog molekula. Kao rezultat reakcije endopeptidaze, proteini se dijele na peptidne lance.
Slika 01: Endopeptidaza – djelovanje kimotripsina
Štaviše, peptidni lanci su sekvence aminokiselina. Dakle, pojedinačne aminokiseline ne nastaju zbog djelovanja endopeptidaze. Drugim riječima, endopeptidaze ne mogu razdvojiti monomere proteina. Pepsin, kimotripsin, termolizin i tripsin su primjeri za endopeptidaze.
Šta je egzopeptidaza?
Egzopeptidaze su enzimi koji katalizuju razbijanje peptidnih veza na terminalima i uklanjanje pojedinačnih aminokiselina iz proteinskih molekula.
Slika 02: Egzopeptidaza – karboksipeptidaza
Dalje, karboksipeptidaza i aminopeptidaza su dvije vrste egzopeptidaza. Dipeptidaza je drugo ime koje se koristi za označavanje egzopeptidaze.
Koje su sličnosti između endopeptidaze i egzopeptidaze?
- Oba su enzimi.
- Oni su proteini.
- Endopeptidaza i egzopeptidaza kataliziraju hidrolizu proteina. Dakle, oni su proteaze.
- Izlučuju ih želudac, pankreas i crijevne ćelije.
- Obje vrste su važne u probavi proteina u našem tijelu.
Koja je razlika između endopeptidaze i egzopeptidaze?
Peptidaze razbijaju peptidne veze u proteinima. Endopeptidaza i egzopeptidaza su dvije vrste među različitim tipovima peptidaza. Endopeptidaze razbijaju peptidne veze unutar molekula, dok egzopeptidaze razbijaju peptidne veze na terminalima. Stoga će peptidni lanci nastati djelovanjem endopeptidaza, dok će monomeri nastati djelovanjem egzopeptidaza. Enterokinaza i enteropeptidaza su sinonimi za endopeptidaze, dok je dipeptidaza sinonim za egzopeptidazu. Sljedeća infografika prikazuje razliku između endopeptidaze i egzopeptidaze uporedo.
Sažetak – Endopeptidaza vs egzopeptidaza
Endopeptidaza i egzopeptidaza su dvije vrste enzima peptidaze. Oni cijepaju peptidne veze u proteinskim molekulima. Ovi enzimi pomažu u varenju proteina u vašoj ishrani. Ćelije želuca, pankreasa i crijeva oslobađaju ove peptidaze kako bi maksimizirale razgradnju proteina i apsorpciju nutrijenata. Endopeptidaza cijepa peptidne veze unutar proteinskih molekula i rezultira peptidnim lancima, a ne monomerima. Egzopeptidaza cijepa peptidne veze na terminalima i rezultira pojedinačnim aminokiselinama. Ovo je razlika između endopeptidaze i egzopeptidaze.
