Ključna razlika između organske kiseline i neorganske kiseline je u tome što organske kiseline u suštini sadrže ugljik-vodikove veze u svojoj strukturi dok neorganske kiseline mogu, ali ne moraju sadržavati ugljik.
Kiseline su definisane na nekoliko načina od strane raznih naučnika. Bez obzira na te različite definicije, mi obično identificiramo kiselinu kao donora protona. Kiseline imaju kiselkast ukus. Sok od limete i sirće su dvije kiseline koje obično vidimo u našim domovima. Reaguju sa bazama, proizvodeći vodu; oni takođe reaguju sa metalima da formiraju H2, povećavajući stopu korozije metala. Kiseline se mogu kategorizirati u dvije grupe na osnovu njihove sposobnosti da disociraju i proizvode protone. Jake kiseline su potpuno ionizirane u otopini dajući protone. Slabe kiseline se djelimično disociraju i daju manje količine protona. Nadalje, kiseline također možemo kategorizirati kao organske i neorganske kiseline.
Šta je organska kiselina?
Organske kiseline su organska jedinjenja koja mogu delovati kao kiseline. Organske kiseline u suštini sadrže vodonik i ugljik s drugim elementima. Najčešće organske kiseline su octena kiselina, mliječna kiselina, limunska kiselina, mravlja kiselina, itd. Ove kiseline imaju –COOH grupu.
Slika 01: Slabe organske kiseline
Ponekad, organska jedinjenja koja imaju –OH, -SH grupe takođe mogu delovati kao kiseline. Na primjer, alkoholi imaju kisela svojstva. Acetilen takođe može donirati proton koji pokazuje kisela svojstva. Vodonici vezani za alfa ugljik aldehida i ketoni su također kiseli protoni. Često su organske kiseline slabe kiseline i djelimično se disociraju u vodi.
Šta je neorganska kiselina?
Neorganske kiseline su kisela jedinjenja koja potiču iz neorganskih izvora. Sinonim za neorganske kiseline su mineralne kiseline, a potiču iz mineralnih izvora.
Slika 02: Sumporna kiselina je neorganska kiselina
Neorganske kiseline oslobađaju protone kada se rastvore u vodi. Postoje jake neorganske kiseline kao što su HCl, HNO3, H2SO4 i slabe anorganske kiseline poput HCN ili H2S.
Koja je razlika između organske kiseline i neorganske kiseline?
Ključna razlika između organske kiseline i neorganske kiseline je u tome što organske kiseline u suštini sadrže ugljik-vodikove veze u svojoj strukturi, dok neorganske kiseline mogu, ali ne moraju sadržavati ugljik. Generalno, organske kiseline su slabije kiseline od neorganskih kiselina. Većina organskih kiselina je netopiva u vodi (ponekad se miješaju s vodom), ali su topljive u organskim rastvaračima. Međutim, anorganske kiseline su općenito dobro topljive u vodi i nerastvorljive u organskim rastvaračima. Organske kiseline imaju biološko porijeklo, dok neorganske nemaju. Neorganske kiseline su izvedene iz neorganskih jedinjenja/mineralnih izvora. Osim toga, mineralne kiseline su vrlo reaktivne s metalima i imaju korozivnu sposobnost od organskih kiselina.
Sažetak – Organska kiselina vs neorganska kiselina
Kiseline se mogu klasifikovati kao organske i neorganske kiseline. Ključna razlika između organske kiseline i neorganske kiseline je u tome što organske kiseline u suštini sadrže ugljik-vodikove veze u svojoj strukturi, dok anorganske kiseline mogu, ali ne moraju sadržavati ugljik.
