Prevar vs kontaminacija
Prevare i kontaminacija su termini koji se obično koriste u vezi sa potrošnim materijalom kao što su hrana, lijekovi itd. Oba podrazumijevaju nezakonite postupke koji su protivni pravilima i propisima. Upravo zbog ovih sličnosti ova dva termina imaju tendenciju da se koriste alternativno u mnogim kontekstima. Međutim, to se ne smije učiniti jer su krivotvorenje i kontaminacija dvije riječi koje su korisne u definiranju različitih konteksta pod različitim uvjetima.
Šta je preljuba?
Prevar se može definisati kao dodavanje preljubnika u inače bezbedne supstance kao što su hrana, piće, gorivo itd. Ono što je uobičajeno poznato kao preljubnici je supstanca koja se nalazi u drugoj supstanci kojoj nije dozvoljeno da postoji u njima zakonski ili na drugi način. Preljubnici se, međutim, razlikuju od dozvoljenih aditiva u hrani, što nije nezakonito ili je opasno za to. Neki primjeri za falsifikovanje bi bili dodavanje prženog korijena cikorije kafi, vodi u razrjeđivanju alkohola ili mlijeka, želea od jabuka umjesto skupljih želea, reznih sredstava u zabranjenim drogama kao što je krema za cipele u hašišu, laktoza u kokainu itd.
Falsifikovana hrana se smatra nezdravom, nesigurnom i nečistom, a krivotvorenje je postalo pravni izraz za prehrambene proizvode koji ne ispunjavaju državne ili savezne standarde. Trgovci praktikuju prevaru samo iz razloga sticanja profita i kao rezultat toga se proizvodi nezdrava hrana koja je štetna za ljudski sistem.
Šta je kontaminacija?
Kontaminacija se može definisati kao prisustvo neželjenih, ali malih zagađivača u supstanci. To može biti fizičko tijelo, materijal, okruženje itd. Međutim, u različitim kontekstima, kontaminacija se različito definira. U prehrambenoj i medicinskoj hemiji, kontaminacija se odnosi na prisustvo štetnih intruzija kao što su patogeni ili toksini. To je direktno uključivalo pogoršanje kvalitete hrane zbog kemijskih, fizičkih, bioloških ili okolišnih faktora. Fizički aspekti uključuju pacove, insekte i druge životinje koje mogu otežati hranu, dok hemijski faktori uključuju prisustvo štetnih hemikalija kao što su olovo ili živa. Ono što spada u faktore okoline su toplota, vlaga i drugi faktori koji mogu direktno uticati na kvalitet hrane dok bi biološki faktori uključivali rast mikroorganizama kao što su bakterije, gljivice itd.
U hemiji životne sredine, kontaminacija se smatra sinonimom za zagađenje, dok se termin radioaktivna kontaminacija može odnositi na prisustvo radioaktivnih supstanci tamo gde njeno prisustvo nije poželjno ili nije nameravano. Međutim, u forenzičkoj nauci, kontaminacija se odnosi na materijal kao što je kosa ili koža dobijen iz izvora koji nisu povezani sa istragom koja je u toku.
Koja je razlika između kontaminacije i preljube?
Iako su oba termina koji se odnose na nepovoljne uslove u pogledu supstanci koje se koriste u svakodnevnom životu, falsifikovanje i kontaminacija imaju određene razlike koje ih izdvajaju.
• Falsifikat označava dodavanje određenih sastojaka koji nisu zakonski dozvoljeni u njima. Kontaminacija označava pogoršanje kvaliteta supstance.
• Prevar se obavlja kao praksa od strane određenih trgovaca radi ostvarivanja veće zarade. Kontaminacija se ne izvodi kao praksa.
• Prevare uglavnom čine ljudi. Kontaminacija se može desiti prirodno kao i kao rezultat faktora okoline kao što su toplota, vlaga itd.
