Ključna razlika između apsorptivnog i postapsorptivnog stanja je ta da je apsorptivno stanje stanje koje probavlja hranu i apsorbira hranjive tvari u naš krvotok, dok je postapsorptivno stanje stanje u kojem se apsorpcija nutrijenata ne događa, a tijelo se oslanja na rezerve energije za energiju.
Ćelije proizvode energiju iz glukoze, lipida i aminokiselina. Oni skladište proizvedenu energiju u obliku masti, glikogena i proteina. Tokom energetskog metabolizma dešavaju se hemijske promene kako bi energija bila dostupna za upotrebu. Postoje tri faze energetskog metabolizma. Ove tri faze su cefalična faza, faza apsorpcije i faza posta ili postapsorptivno stanje. Zbog toga naše tijelo prolazi kroz apsorptivna i postapsorptivna stanja tokom dana. Apsorptivno stanje se dešava odmah nakon svakog obroka, dok se postapsorptivna faza odvija kada je GI trakt prazan i nakon potpune apsorpcije hranljivih materija.
Šta je stanje apsorpcije?
Apsorptivno stanje ili stanje hranjenja je vrijeme neposredno nakon obroka. Kada unesena hrana počne da se vari, hranljive materije se apsorbuju u krv. Generalno, ovo stanje traje 4 sata nakon tipičnog obroka. Dakle, dnevno naše tijelo provede ukupno 12 sati u fazi apsorpcije ako imamo tri obroka. U ovom stanju, naše tijelo zavisi od energije koja se apsorbira iz hrane.
Glukoza je glavni izvor energije u ovom stanju. Osim glukoze, male količine masti i aminokiselina daju energiju našem tijelu u ovom stanju. Dodatni nutrijenti se ne apsorbuju u naš krvotok. Oni se skladište u tkivima. Tako se višak glukoze pretvara u glikogen u jetri i mišićnim stanicama. Višak masti se taloži u masnom tkivu. Štaviše, višak masti u ishrani se taloži kao trigliceridi u masnom tkivu
Slika 01: Apsorptivno stanje
U stanju apsorpcije, insulin je glavni hormon koji pomaže u obezbeđivanju glukoze za ćelijsku potrošnju i skladištenje. Pored insulina, hormon rasta, androgeni i estrogeni takođe učestvuju u apsorpciji hranljivih materija u krv.
Šta je Postabsorptivno stanje?
Postabsorptivno stanje ili stanje natašte je vrijeme koje počinje nakon završetka apsorpcije nutrijenata. Jednostavnim riječima, postapsorptivno stanje je stanje u kojem naš GI trakt ne sadrži hranu. Stoga, kada postoji potreba za energijom, naše tijelo se oslanja na endogene rezerve energije. Unutrašnje rezerve energije moraju biti razbijene da bi se zadovoljile potrebe za energijom tokom ovog stanja. Naše tijelo se u početku oslanja na zalihe glikogena za glukozu. Onda zavisi od triglicerida. Glukagon je enzim koji djeluje uglavnom u ovom stanju. Osim glukagona, epinefrin, hormon rasta i glukokortikoidi također učestvuju u postapsorpcijskom stanju.
Slika 02: Postabsorptivno stanje
Slično apsorptivnom stanju, postapsorptivno stanje se također odvija 4 sata kasno ujutro, kasno poslijepodne i noću. Dakle, dnevno provodimo 12 sati u postapsorptivnom stanju.
Koje su sličnosti između apsorptivnog i postapsorptivnog stanja?
- Apsorptivno stanje i postapsorptivno stanje su dva funkcionalna metabolička stanja koja se javljaju u našem tijelu.
- Provodimo 12 sati u svakoj državi dnevno.
- Jetra, mišićne ćelije i masno tkivo igraju glavnu ulogu u oba stanja.
- Ćelije zahtijevaju energiju u oba stanja za svoje ćelijske aktivnosti.
Koja je razlika između apsorptivnog i postapsorptivnog stanja?
Apsorptivno stanje počinje odmah nakon uzimanja hrane. Tokom ovog stanja odvija se varenje hrane i apsorpcija hranljivih materija u krv. U međuvremenu, postapsorptivno stanje počinje nakon potpune apsorpcije nutrijenata. U ovom stanju naše tijelo koristi energiju pohranjenu u endogenim energetskim rezervama. Dakle, ovo je ključna razlika između apsorptivnog i postapsorptivnog stanja. Štaviše, insulin igra glavnu ulogu u stanju apsorpcije, dok glukagon igra glavnu ulogu tokom postapsorptivnog stanja.
Infografika ispod pruža više poređenja vezanih za razliku između apsorptivnog i postapsorptivnog stanja.
Sažetak – apsorptivno naspram postapsorptivnog stanja
Apsorptivno stanje i postapsorptivno stanje su dva glavna stanja energetskog metabolizma. Tokom stanja apsorpcije, naše tijelo vari hranu i apsorbira hranjive tvari u krv. Dakle, ovo stanje počinje odmah nakon uzimanja hrane. Nasuprot tome, postabsorptivno stanje počinje nakon potpune apsorpcije nutrijenata i kada je GI trakt prazan. U tom stanju naše tijelo se oslanja na energiju pohranjenu u rezervama. Dakle, apsorpcija hranljivih materija se ne dešava tokom ovog vremena. Kada se uzme u obzir 24 sata ili dan, provodimo skoro 12 sati u apsorptivnom stanju i 12 sati u postapsorptivnom stanju. Ovo je sažetak razlike između apsorptivnog i postapsorptivnog stanja.
