Ključna razlika između karbamata i organofosfata je u tome što karbamati ne sadrže fosfat, dok organofosfati u suštini sadrže fosfat.
Izraze karbamati i organofosfati možemo pronaći u oblasti poljoprivrede u podkategoriji insekticida. Oba su organska jedinjenja. Razlikuju se jedni od drugih prema hemijskoj strukturi i svojstvima.
Šta su karbamati?
Karbamati su organska jedinjenja izvedena iz karbaminske kiseline. Ovi spojevi su jonske vrste koje nastaju zamjenom jednog ili više atoma vodika iz karbaminske kiseline drugim funkcionalnim grupama. Obično je većina oblika karbaminske kiseline nestabilna, ali karbamat je stabilna jonska vrsta. Neki karbamati su kovalentna jedinjenja, dok su drugi jonska jedinjenja.
U vodi možemo uočiti kako karbamatni jon polako dolazi u ravnotežu sa karbonatnim i bikarbonatnim anionima. Na primjer, kalcijum karbamat je rastvorljiv u vodi zbog ovog ravnotežnog stanja, ali kalcijum karbonat je nerastvorljiv u vodi.
Opšta formula karbamatnog anjona je H2NCOO− Postoje dva atoma kiseonika u karbamatnom anjonu. Oba atoma kisika ili jedan od njih mogu biti zamijenjeni atomima sumpora. Proizvodi iz ovih zamjena nazivaju se analozi karbamata. Kada se atomi kisika zamijene atomima sumpora, proizvod se naziva tiokarbamati. Ako su oba atoma kisika zamijenjena atomima sumpora, onda je proizvod ditiokarbamat.
Slika 01: Opća formula karbamata
Amonijum karbamat je veoma važan kao đubrivo u poljoprivredi. To je sol amonijaka, a možemo je proizvesti obradom amonijaka ugljičnim dioksidom. Međutim, možemo pronaći i karbamate koji se pojavljuju u prirodi. Na primjer, N-terminalne amino grupe ostataka valina u hemoglobinu izlaze kao karbamati.
Šta su organofosfati?
Organofosfati su grupa organskih jedinjenja koja imaju opštu strukturu O=P(OR)3 Ovo su estri fosforne kiseline. Možemo uočiti da se organofosfati javljaju u različitim oblicima, kao što su DNK, RNK, insekticidi, herbicidi, itd. Kada se razmatraju svojstva organofosfata, ova jedinjenja su kisela zbog prisustva –OH grupa koje su kisele (mogu donirati protoni). Mogu se djelomično deprotonirati u vodenom rastvoru.
Postoji mnogo različitih puteva za sintezu organofosfata. Na primjer, esterifikacija fosforne kiseline, oksidacija fosfitnih estera, alkoholiza fosfornog oksihlorida, itd. Međutim, možemo pronaći organofosfat koji se prirodno javlja koji proizvodi cijanobakterija, anatoksin.
Slika 02: Opća struktura organofosfata
Glavna primena organofosfata u oblasti poljoprivrede je kao insekticid. Ovi spojevi mogu djelovati na enzim acetilholinesterazu prisutan u insektima. Štaviše, ovi spojevi mogu inhibirati djelovanje neuromišićnih enzima. Poznato je da su ovi enzimi u velikoj mjeri potrebni za pravilno funkcioniranje insekata.
Koja je razlika između karbamata i organofosfata?
Izraze karbamati i organofosfati možemo pronaći u oblasti poljoprivrede u podkategoriji insekticida. Ključna razlika između karbamata i organofosfata je u tome što karbamati ne sadrže fosfat, dok organofosfati u suštini sadrže fosfat. Opća formula karbamata je H2NCOO− dok je opća formula organofosfata O=P(OR)3Možemo proizvesti karbamate tretiranjem amonijaka ugljičnim dioksidom. Međutim, organofosfate možemo pripremiti različitim metodama uključujući esterifikaciju fosforne kiseline, oksidaciju fosfitnih estera, alkoholizaciju fosfornog oksihlorida, itd.
Infografika ispod sažima razliku između karbamata i organofosfata.
Sažetak – karbamati vs. organofosfati
Izraze karbamati i organofosfati možemo pronaći u oblasti poljoprivrede u podkategoriji insekticida. Ključna razlika između karbamata i organofosfata je u tome što karbamati ne sadrže fosfat, dok organofosfati u suštini sadrže fosfat.
