Ključna razlika između cink pikolinata i cinkovog kelata je u tome što je cink pikolinat vrsta keliranog suplementa cinka, dok je cink kelat vrsta suplementa cinka gdje je metalni cink skriven unutar helatnog agensa.
Cink je d-blok metal koji nam je potreban za mnoge funkcije u našem tijelu. Pomaže u funkcijama u rasponu od neuronske aktivnosti do efikasnosti imunološkog sistema do seksualnog sazrijevanja. Međutim, neki ljudi pokazuju određene poteškoće u apsorpciji metala cinka, pa im je potreban kelirani ili skriveni oblik cinka.
Šta je cink pikolinat?
Cink pikolinat je neorgansko jedinjenje i cinkova so pikolinske kiseline. To je mali molekul koji ima hemijsku formulu C12H8N2O 4Zn. Njegov IUPAC naziv je cink;piridin-2-karboksilat. Ovaj molekul ima jedan kation cinka (Zn2+) povezan sa dva pikolinatna jona (konjugirana baza pikolinske kiseline).
Štaviše, molarna masa ovog jedinjenja je 309,58 g/mol. To je dodatak prehrani koji koristimo za liječenje ili prevenciju nedostatka cinka. Primjena ovog dodatka povećava apsorpciju cinka.
Cink pikolinat je uglavnom dostupan kao dodatak koji mogu konzumirati vegani i vegetarijanci jer ovaj proizvod sadrži važne mineralne komponente koje imaju ulogu u mnogim biohemijskim procesima koji se odvijaju u našem tijelu. Uobičajena primjena je uzimanje jedne kapsule dnevno oralno.
Šta je cink helat?
Cinkov helat ili helatirani cink je oblik cinka koji je vezan za niz hemijskih jedinjenja. Ovaj oblik metalnog cinka je vrlo važan kada ljudsko tijelo teško apsorbira metalni cink. Stoga, neki suplementi cinka koji su komercijalno dostupni sadrže cink u ovom helatnom obliku. Međutim, apsorpcija metala će zavisiti od hemijskog jedinjenja na koje je cink vezan.
Prema nekim istraživačkim studijama, metalni cink je drugi najzastupljeniji hemijski element u tragovima u našem tijelu, a ovaj metal nam je potreban za normalan rast i naše zdravlje. Npr. odrasla osoba treba da uzima oko 11 miligrama cinka dnevno. Nedostatak cinka može uzrokovati psihičke poremećaje, anoreksiju i poremećaje kretanja.
Helacija je veoma važna u apsorpciji cinka jer može povećati apsorpciju. Obično, tokom formiranja cink kelata, metalni cink se drži unutar jezgra organske molekule. Ovaj organski molekul je nazvan helatnim agensom. Kompleks agensa za kelatiranje cinka je stabilan, vodotopiv proizvod koji naše tijelo lako apsorbira.
Koja je razlika između cink pikolinata i cink kelata?
Zin pikolinat i cink kelat su dvije vrste suplemenata cinka. Cink pikolinat je neorgansko jedinjenje i cinkova so pikolinske kiseline, dok je cink kelat ili kelatirani cink oblik cinka koji je vezan za niz hemijskih jedinjenja. Ključna razlika između cink pikolinata i cinkovog kelata je u tome što je cink pikolinat vrsta keliranog suplementa cinka, dok je cink kelat vrsta suplementa cinka gdje je metalni cink skriven unutar helatnog agensa.
U nastavku je sažetak razlike između cink pikolinata i cink kelata u obliku tabele.
Sažetak – cink pikolinat vs cink kelat
Cink pikolinat i cink kelat su suplementi cinka koji dolaze u dva različita oblika. Cink je drugi najzastupljeniji hemijski element u tragovima u ljudskom tijelu. Ali neki ljudi imaju poteškoće u apsorpciji metalnog cinka jer se nalazi u dodatku cink pikolinata. Za to nam je potreban helatirani oblik cinka. Ključna razlika između cink pikolinata i cinkovog kelata je u tome što je cink pikolinat vrsta keliranog suplementa cinka, dok je cink kelat vrsta suplementa cinka gdje je metalni cink skriven unutar helatnog agensa.
