Ključna razlika između kolagenskih peptida i morskog kolagena je u tome što se kolagenski peptidi mogu ekstrahovati iz goveda, svinja ili riba, dok se morski kolagen ekstrahuje samo iz riba ili morskih beskičmenjaka.
Kolagen je jedan od najzastupljenijih strukturnih proteina. Međutim, kolagen je podložan raspadanju na različitim mjestima. Stoga je suplementacija kolagenom od vitalnog značaja za održavanje mišićne snage, zdrave kože i zdravih kostiju. Stoga postoji rastući trend da se konzumira više kolagena proteina kao mjera za održavanje zdravlja.
Šta su kolagenski peptidi?
Kolagenski peptidi se odnose na kratke peptide koji mogu djelovati kao dodaci kolagenu. Oni su kraći peptidi od proteina cijelog kolagena. Ovaj oblik kolagena omogućava lakšu apsorpciju kolagena i donosi brže efekte. Peptidi kolagena su bioraspoloživiji. Ovi peptidi se proizvode kontroliranom enzimskom hidrolizom kolagena. Kolagen se dobija iz goveđe kože, kostiju, svinjske ili riblje kože. Trenutno su dostupni i organski oblici. Ovdje je trostruka spiralna struktura kolagena razbijena na manje peptide.
Glavni put ulaska kolagenskih peptida je oralni put. Peptidi kolagena promoviraju široku lepezu funkcionalnosti od zdravlja kože i hrskavice, popravke lomljivih noktiju, povećanja mišićne snage i smanjenja težine osteoporoze. Peptidi kolagena se obično dopunjuju mnogim suplementima bez recepta, promovirajući ljepotu i dobro zdravlje i dobrobit.
Šta je morski kolagen?
Morski kolagen je protein kolagena koji se dobija iz riblje krljušti i riblje kože ili iz morskih beskičmenjaka. Ovaj oblik kolagena se smatra najbiodostupnijim oblikom kolagena od drugih izvora kao što su goveđa ili svinjska koža. Zbog visoke bioraspoloživosti spoja, stopa apsorpcije morskog kolagena je vrlo visoka. U nekim proizvodima, morski kolagen se dodatno hidrolizira kako bi se povećala bioraspoloživost.
Slika 02: Morski kolagen
Kolagen se ekstrahuje iz ovih izvora i zatim prečišćava da bi se napravio komercijalni proizvod. Zbog velike potražnje za morskim kolagenom, trenutno su u toku istraživanja za proizvodnju rekombinantnih vrsta riba koje proizvode kolagen poboljšanih kvaliteta. Prednosti morskog kolagena slične su svim drugim vrstama kolagena, što uključuje promicanje zdravlja kože, kostiju i mišića. Međutim, ovo se smatra najvrednijim izvorom kolagena; stoga je skuplji. Morski kolagen se također smatra jedinom opcijom kolagena za pescatarians.
Koje su sličnosti između kolagenskih peptida i morskog kolagena?
- Kolagenski peptidi i morski kolagen su suplementi koji sadrže kolagen kao glavnu komponentu.
- Oba su bogata proteinima.
- Oba proizvoda promovišu zdravlje kože, kose, kostiju i mišića.
- Štaviše, oba se mogu kupiti kao dodaci bez recepta.
- Oba se mogu sastojati od drugih nutrijenata koji nisu bazirani na kolagenu, kao što su vitamini i minerali.
- Oba su dostupna kao komercijalni proizvodi i promoviraju se u industriji ljepote i sporta.
Koja je razlika između kolagenskih peptida i morskog kolagena?
Ključna razlika između kolagenskih peptida i morskog kolagena je izvor iz kojeg se dobija. Peptidi kolagena mogu se dobiti iz goveda, svinja, ribe ili organskih izvora. Nasuprot tome, morski kolagen se dobija samo od morskih riba i nekih morskih beskičmenjaka. Nadalje, hidroliza je obavezan proces koji se odvija tokom proizvodnje kolagenskih peptida. Međutim, u morskom kolagenu kolagen može, ali ne mora biti podvrgnut hidrolizi. Štaviše, morski kolagen postaje idealan dodatak za pescatarians.
Infografika ispod predstavlja razlike između kolagenskih peptida i morskog kolagena u tabelarnom obliku za usporedbu
Sažetak – kolagen peptidi vs morski kolagen
Peptidi kolagena i morski kolagen su dva oblika kolagena koji deluju kao dobri suplementi. Peptidi kolagena su hidrolizovani peptidi dobijeni od goveda, svinjske kože, riba i morskih beskičmenjaka. Morski kolagen se dobija iz riba ili morskih beskičmenjaka. Dakle, ovo je ključna razlika između kolagenskih peptida i morskog kolagena. Morski kolagen može biti u svom punom obliku ili u hidroliziranom obliku. I peptidi kolagena i morski kolagen pomažu u održavanju zdravlja kože, mišića i kostiju. Bioraspoloživost oba oblika kolagena je visoka; stoga su stope apsorpcije također visoke.
